Análise swot à produção da pêra passa de viseu

O presente trabalho consistiu na realização de inquéritos, junto dos operadores da pêra de São Bartolomeu e respectivo fruto secado, que são a Cooperativa Agrícola de Fruticultores da Beira Alta CRL e a Cooperativa Agrícola de Mangualde CRL, no sentido de conhecer as características de produção e co...

Full description

Bibliographic Details
Main Authors: Raquel Guiné, Gabriela Peres, Dulcineia Ferreira
Format: Article
Language:English
Published: Instituto Superior Politécnico de Viseu 2016-02-01
Series:Millenium
Online Access:http://revistas.rcaap.pt/millenium/article/view/8252
Description
Summary:O presente trabalho consistiu na realização de inquéritos, junto dos operadores da pêra de São Bartolomeu e respectivo fruto secado, que são a Cooperativa Agrícola de Fruticultores da Beira Alta CRL e a Cooperativa Agrícola de Mangualde CRL, no sentido de conhecer as características de produção e comercialização deste produto regional. Foi ainda realizada uma análise SWOT, ou seja, uma análise dos pontos fortes, pontos fracos, oportunidades e ameaças, com vista ao estabelecimento de um plano de acção.
ISSN:0873-3015
1647-662X