PENGARUH PROSES PENUAAN ARTIFISIAL PADA BERAS TERHADAP SIFAT SIFAT FISIKA-KIMIA

PENGARUH PROSES PENUAAN ARTIFISIAL PADA BERAS TERHADAP SIFAT SIFAT FISIKA-KIMIA

Show other versions (1)

Penuaan beras secara alami telah banyak dilakukan orang dengan cara menyimpan beras di tempat penyimpanan beberapa bulan. Untuk mendapatkan nasi dengan citarasa yang baik. Penuaan artifisial dapat meningkatkan mutu dari beras tanak. Penuaan alami akan mengkonsumsi waktu yang lama. Sedangkan penuaan...

Full description

Bibliographic Details
Main Authors:	Ashadi Hasan, Sajeev Rattan Sharma, Tarsem Chand Mittal
Format:	Article
Language:	Indonesian
Published:	Universitas Andalas 2017-03-01
Series:	Jurnal Teknologi Pertanian Andalas
Online Access:	http://tpa.fateta.unand.ac.id/index.php/JTPA/article/view/72

Similar Items

Pengaruh Proses Penuaan Artifisial pada Beras Terhadap Sifat Sifat Fisika-Kimia
by: Ashadi Hasan
Published: (2017-04-01)

Pengaruh Proses Pengolahan Terhadap Sifat Fisika dan Kimia Bubuk Kedelai
by: Failisnur Failisnur, et al.
Published: (2015-06-01)

PENGARUH CARA EKSTRAKSI TERHADAP SIFAT FISIKA DAN KIMIA SAGU
by: R Sudradjat
Published: (2017-08-01)

Pengaruh Penggunaan Fly Ash dari Berbagai Sumber terhadap Sifat Kimia dan Sifat Fisika pada Semen Tipe I (OPC)
by: Yulizar Yusuf, et al.
Published: (2020-08-01)

PENGARUH POSISI LERENG TERHADAP SIFAT FISIKA TANAH
by: Yusanto Nugroho
Published: (2017-10-01)

Penelitian sifat sifat fisika sol plastik
by: Susilowati
Published: (1986-12-01)

Sifat Fisika Kimia Tanah Ordo Vertisol pada Penggunaan Lahan Pertanian
by: Novita Anis Sholihah, et al.
Published: (2016-01-01)

SIFAT FISIKA-KIMIA LEMAK TENGKAWANG DARI EMPAT JENIS POHON INDUK
by: Raden Esa Pangersa Gusti, et al.
Published: (2012-12-01)

Karakterisasi Sifat Fisis Lumpur Panas Sidoarjo dengan Aktivasi Kimia dan Fisika
by: Rendra Syam Mustopa, et al.
Published: (2013-09-01)

Karakteristik sifat fisika kimia dan toksisitas limbah fermentasi bahan Organik padat
by: R Sudradjat
Published: (2017-08-01)

Pengaruh Kecepatan Homegenisasi Terhadap Sifat Fisika dan Kimia Krim Nanopartikel dengan Metode High Speed Homogenization (HSH)
by: Galuh Suprobo, et al.
Published: (2015-06-01)

KARAKTERISASI SIFAT FISIKA DAN KIMIA CUKA KAYU DARI TANDAN KOSONG KELAPA SAWIT
by: Rizka Karima
Published: (2014-07-01)

SIFAT FISIKO-KIMIA BERAS DAN INDEKS GLIKEMIKNYA [Physico-Chemical Properties Of Rice And Its Glycemic Index]
by: E.Y. Purwani 1), et al.
Published: (2007-06-01)

PENGARUH TOREFAKSI TERHADAP SIFAT KIMIA PELET TANDAN KOSONG KELAPA SAWIT
by: Irma Thya Rani, et al.
Published: (2020-03-01)

Sifat-sifat fizik dan kandungan kimia lempung kaolin Segamat, Johor
by: Umar Hamzah, et al.
Published: (2010)

Pengaruh bahan water repellent terhadap morfologi dan sifat-sifat fisika pada pembuatan kulit atasan sepatu ramah lingkungan
by: Prayitno Prayitno, et al.
Published: (2016-12-01)

Analisis Sifat Fisika Kimia Tanah dan Uji Daya Hambatnya terhadap Bakteri Air Liur AnjingLiar
by: Sjamsiah Sjamsiah, et al.
Published: (2019-06-01)

SIFAT KIMIA TIGA JENIS KAYU RAKYAT
by: Yuniarti Yuniarti
Published: (2011-07-01)

Sifat foto kimia Kompleks Molibdenum Ditiolena
by: Mark, Lee Wun Fui, et al.
Published: (2012)

PENGARUH ANHIDRIDA ASAM MALEAT TERHADAP SIFAT-SIFAT SABUN GONDORUKEM
by: Toga Silitonga
Published: (2017-08-01)

Penelitian pengaruh asam sulfat terhadap sifat fisika kekerasan atasan sepatu kerja PVC
by: Kusumo Retno Winahyu
Published: (1996-12-01)

PENGARUH ASAP CAIR TERHADAP SIFAT KIMIA DAN ORGANOLEPTIK IKAN TONGKOL (Euthynnus affinis)
by: Ludi Hardianto, et al.
Published: (2014-10-01)

PENGARUH LAMA PEMASAKAN BIJI TERHADAP RENDEMEN DAN SIFAT FISIKO-KIMIA MINYAK KEMIRI
by: Erra Yusnita, et al.
Published: (2017-08-01)

SIFAT FISIKO KIMIA BERAS MERAH GOGO LOKAL ENDE [The Physico-chemical Properties of Local Ende High Land Brown Rice]
by: Herianus J.D. Lalel1)*, et al.
Published: (2009-12-01)

SIFAT FISIKA PAPAN SEMEN PARTIKEL PELEPAH RUMBIA
by: Gusti Ahmad Rahmat Thamrin
Published: (2016-09-01)

PENGARUH KECERDASAN EMOSIONAL TERHADAP SIFAT-SIFAT KEPEMIMPINAN PADA MAHASISWA AKUNTANSI
by: Sucahyo Heriningsih
Published: (2017-03-01)

Kesan penuaan sesuhu terhadap sifat mikro kekerasan pempaterian Sn-Ag-Cu/CNT/Cu menggunakan pelekukan nano
by: Norliza Ismail, et al.
Published: (2019)

BEBERAPA SIFAT FISIS DAN KIMIA EKSTRAK TANIN
by: Gustan Pari
Published: (2017-08-01)

PERBANDINGAN SIFAT FISIKO-KIMIA 5 JENIS JERNANG
by: Totok K Waluyo
Published: (2013-06-01)

Pengaruh Proses Alkali dan Fraksi Massa Serat Terhadap Sifat Fisik dan Sifat Mekanik pada Komposit Polyurethane/Coir Fiber
by: Yusuf Sultoni, et al.
Published: (2017-01-01)

PENGARUH PERBEDAAN FORMULASI TERHADAP SIFAT FISIK, KIMIA DAN ORGANOLEPTIK PADA MUFFIN NON TERIGU
by: Astien Iftahul Fauziyah, et al.
Published: (2019-04-01)

Pengaruh Penambahan Bubuk Coklat terhadap Sifat Fisik, Kimia, dan Organoleptik Minuman Instan Bekatul
by: Abdul Hadi, et al.
Published: (2016-11-01)

Pengaruh Substitusi Tepung Pisang pada Pembuatan Brownies terhadap Sifat Kimia dan Penerimaan Organoleptik
by: Sifia Silfia
Published: (2012-12-01)

SIFAT-SIFAT CAHAYA DALAM DISCOVERY LEARNING UNTUK MENINGKATKAN KETERAMPILAN PROSES SAINS
by: Silva Nadhifatul A’yun, et al.
Published: (2019-08-01)

Bentonit Lahad Datu, Sabah: mineralogi, sifat-sifat fiziko-kimia dan potensinya sebagai tanah peluntur
by: Junin, Radzuan, et al.
Published: (1992)

PENGARUH SIFAT FISIK DAN ANATOMI TERHADAP SIFAT PENGERINGAN ENAM JENIS KAYU
by: Efrida Basri, et al.
Published: (2008-09-01)

Pengaruh Komposisi Biodisel Jagung Terhadap Sifat-Sifat Campuran Biodisel Jatropha-Jagung
by: Wahyudi Wahyudi, et al.
Published: (2019-11-01)

Pengaruh Iradiasi Gamma pada Sifat Fisiko-Kimia Agar- Agar dalam Bentuk Padat
by: Erizal Erizal, et al.
Published: (2011-10-01)

Sifat Fisika Material Pembentuk OLED: Sebuah Telaah Ilmiah
by: Lukas Bambang Setyawan
Published: (2018-04-01)

Pengaruh penggunaan karbon hitam bervariasi terhadap sifat fisika sol karet sepatu kanvas untuk umum
by: Hadi Musthofa, et al.
Published: (1997-06-01)

Cannot write session to /tmp/vufind_sessions/sess_l4neqipologgc1b6vju2va1ahd