Pembuatan Membran Komposit Khitosan-Selulosa dari Limbah Kulit Kepala Udang
Khitosan adalah produk yang dapat diasetilasi dari khitin, dan banyak terdapat di alam. Khitin diisolasi dari limbah kulit udang yang merupakan polimer alam yang mempunyai struktur mirip dengan selulosa. Khitosan ini bersifat hidrofilik dan merupakan material biodegradable. Dengan pesatnya teknolog...
Main Author: | |
---|---|
Format: | Article |
Language: | English |
Published: |
Chemical Engineering Department of Syiah Kuala University
2006-06-01
|
Series: | Jurnal Rekayasa Kimia & Lingkungan |
Subjects: | |
Online Access: | http://jurnal.unsyiah.ac.id/RKL/article/view/1083 |
id |
doaj-3b3df5455a2f4da49789c148cf1b4d6f |
---|---|
record_format |
Article |
spelling |
doaj-3b3df5455a2f4da49789c148cf1b4d6f2020-11-25T02:47:40ZengChemical Engineering Department of Syiah Kuala UniversityJurnal Rekayasa Kimia & Lingkungan1412-50642356-16612006-06-015128351045Pembuatan Membran Komposit Khitosan-Selulosa dari Limbah Kulit Kepala UdangSri Aprilia0Jurusan Teknik Kimia, Fakultas Teknik, Universitas Syiah Kuala, Jln. Tgk. Syech Abdul Rauf No. 7, Darussalam, Banda AcehKhitosan adalah produk yang dapat diasetilasi dari khitin, dan banyak terdapat di alam. Khitin diisolasi dari limbah kulit udang yang merupakan polimer alam yang mempunyai struktur mirip dengan selulosa. Khitosan ini bersifat hidrofilik dan merupakan material biodegradable. Dengan pesatnya teknologi pemisahan, maka khitosan telah digunakan sebagai bahan pembuat membran. Membran khitosan bersifat hidrofilik yang memiliki kemampuan yang tinggi dalam melewatkan permeat berupa air. Pada penelitian ini khitosan diisolasi dari khitin pada temperatur 120oC dan waktu deasetilasi 120 menit. Kandungan air yang diperoleh adalah 7% dan kandungan abu adalah 1,28%. Membran komposit khitosan dan selulosa dibuat dengan metode inversi fasa dan teknik polimerisasi antar muka. Hasil peneletian dilakukan karakterisasi membran dengan permeasi pelarut. Fluks besar diperoleh pada membran dengan konsentrasi khitosan terkecil yaitu 0,25%. Koefisien permeabilitas (Lp) terbesar diperoleh pada membran dengan konsentrasi khitosan 0,25%, yaitu sebesar 1,522 l/m2jam bar.http://jurnal.unsyiah.ac.id/RKL/article/view/1083kulit udangkhitosankomposit khitosan-selulosaflukskoefosien permeabilitas |
collection |
DOAJ |
language |
English |
format |
Article |
sources |
DOAJ |
author |
Sri Aprilia |
spellingShingle |
Sri Aprilia Pembuatan Membran Komposit Khitosan-Selulosa dari Limbah Kulit Kepala Udang Jurnal Rekayasa Kimia & Lingkungan kulit udang khitosan komposit khitosan-selulosa fluks koefosien permeabilitas |
author_facet |
Sri Aprilia |
author_sort |
Sri Aprilia |
title |
Pembuatan Membran Komposit Khitosan-Selulosa dari Limbah Kulit Kepala Udang |
title_short |
Pembuatan Membran Komposit Khitosan-Selulosa dari Limbah Kulit Kepala Udang |
title_full |
Pembuatan Membran Komposit Khitosan-Selulosa dari Limbah Kulit Kepala Udang |
title_fullStr |
Pembuatan Membran Komposit Khitosan-Selulosa dari Limbah Kulit Kepala Udang |
title_full_unstemmed |
Pembuatan Membran Komposit Khitosan-Selulosa dari Limbah Kulit Kepala Udang |
title_sort |
pembuatan membran komposit khitosan-selulosa dari limbah kulit kepala udang |
publisher |
Chemical Engineering Department of Syiah Kuala University |
series |
Jurnal Rekayasa Kimia & Lingkungan |
issn |
1412-5064 2356-1661 |
publishDate |
2006-06-01 |
description |
Khitosan adalah produk yang dapat diasetilasi dari khitin, dan banyak terdapat di alam. Khitin diisolasi dari limbah kulit udang yang merupakan polimer alam yang mempunyai struktur mirip dengan selulosa. Khitosan ini bersifat hidrofilik dan merupakan material biodegradable. Dengan pesatnya teknologi pemisahan, maka khitosan telah digunakan sebagai bahan pembuat membran. Membran khitosan bersifat hidrofilik yang memiliki kemampuan yang tinggi dalam melewatkan permeat berupa air. Pada penelitian ini khitosan diisolasi dari khitin pada temperatur 120oC dan waktu deasetilasi 120 menit. Kandungan air yang diperoleh adalah 7% dan kandungan abu adalah 1,28%. Membran komposit khitosan dan selulosa dibuat dengan metode inversi fasa dan teknik polimerisasi antar muka. Hasil peneletian dilakukan karakterisasi membran dengan permeasi pelarut. Fluks besar diperoleh pada membran dengan konsentrasi khitosan terkecil yaitu 0,25%. Koefisien permeabilitas (Lp) terbesar diperoleh pada membran dengan konsentrasi khitosan 0,25%, yaitu sebesar 1,522 l/m2jam bar. |
topic |
kulit udang khitosan komposit khitosan-selulosa fluks koefosien permeabilitas |
url |
http://jurnal.unsyiah.ac.id/RKL/article/view/1083 |
work_keys_str_mv |
AT sriaprilia pembuatanmembrankompositkhitosanselulosadarilimbahkulitkepalaudang |
_version_ |
1724752188033466368 |