A Ciência da Nutrição em trânsito: da Nutrição e Dietética à Nutrigenômica

Bibliographic Details
Main Author: Francisco de Assis G. de Vasconcelos
Format: Article
Language:English
Published: Pontifícia Universidade Católica de Campinas
Series:Revista de Nutrição
Online Access:http://www.scielo.br/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S1415-52732010010600001&lng=en&tlng=en