UJI KUALITAS MINYAK GORENG BERDASARKAN INDEKS BIAS CAHAYA MENGGUNAKAN ALAT REFRAKTOMETER SEDERHANA
Telah dilakukan uji kualitas minyak goreng dengan parameter fisika indeks bias menggunakan alat refraktometer sederhana. Minyak goreng yang digunakan adalah dua jenis minyak goreng nabati yang berbeda yaitu minyak goreng A dan B. Masing-masing minyak goreng dipanaskan dengan menambahkan plastik dan...
Main Authors: | Dody Rahayu Prasetyo, Mahardika Prasetya Aji, - Supriyadi |
---|---|
Format: | Article |
Language: | English |
Published: |
Universitas Negeri Semarang
2014-05-01
|
Series: | Jurnal Fisika |
Online Access: | http://journal.unnes.ac.id/nju/index.php/jf/article/view/3866 |
Similar Items
-
Sistem Sensor Kualitas Minyak Goreng Berdasarkan pada Pengukuran Kapasitansi dan Panjang Berkas Pembiasan Cahaya
by: Zulfan Syah Putra, et al.
Published: (2013-03-01) -
UJI KINERJA MESIN PENIRIS MINYAK GORENG PADA PENGOLAHAN KERIPIK
by: Hamimi Hamimi, et al.
Published: (2012-12-01) -
Pengamatan Pergerakan Limbah Minyak Goreng Berdasarkan Nilai Resistivitasnya dengan Menggunakan Metode Crosshole Dipole-Dipole
by: Supriyadi Supriyadi, et al.
Published: (2018-12-01) -
Uji Performance Mesin Diesel Menggunakan Biodiesel Dari Minyak Goreng Bekas
by: Isalmi Aziz
Published: (2017-03-01) -
Modifikasi Alat Uji Ketahanan Luntur Warna Terhadap Cahaya Matahari Djumala Machmud
by: Djumala Machmud
Published: (2016-04-01)