Hangisi Gerçek Defne Yaprağı Uçucu Yağı?
Bu çalışmada ticari olarak satın alınan onbir adet defne yaprağı uçucu yağı ile laboratuvar koşullarında hidrodestilasyon yöntemi ile elde edilen taze ve kurutulmuş defne yaprağı uçucu yağlarının kimyasal yapıları GC-FID ve GC-MS ile analiz edilmiştir. Analizler sonucunda dokuz ayrı uçucu yağın kim...
Main Authors: | , , |
---|---|
Format: | Article |
Language: | English |
Published: |
University of Bartin
2018-12-01
|
Series: | Bartın Orman Fakültesi Dergisi |
Subjects: | |
Online Access: | http://dergipark.gov.tr/barofd/issue/38873/435287?publisher=bartin |
id |
doaj-440a9728b8544f649f57af07d5cbc113 |
---|---|
record_format |
Article |
spelling |
doaj-440a9728b8544f649f57af07d5cbc1132020-11-24T22:17:12ZengUniversity of BartinBartın Orman Fakültesi Dergisi1302-09431308-58752018-12-0120347748563Hangisi Gerçek Defne Yaprağı Uçucu Yağı?Ayben KILIÇ-PEKGÖZLÜ0Esra CEYLAN1Öznur ÇAKALBARTIN ÜNİVERSİTESİ, BARTIN ORMAN FAKÜLTESİBARTIN ÜNİVERSİTESİ, BARTIN ORMAN FAKÜLTESİBu çalışmada ticari olarak satın alınan onbir adet defne yaprağı uçucu yağı ile laboratuvar koşullarında hidrodestilasyon yöntemi ile elde edilen taze ve kurutulmuş defne yaprağı uçucu yağlarının kimyasal yapıları GC-FID ve GC-MS ile analiz edilmiştir. Analizler sonucunda dokuz ayrı uçucu yağın kimyasal yapısı aynı bulunurken, üç yağ tamamen farklı bulunmuştur. Uçucu yağlardan birinde ise % 85 oranında isopropil alkol bulunmuştur. 1.8-sineol (% 47.5-59.1) taze örnekler ve bazı yağlarda ana bileşen olarak tespit edilirken, α-terpinilasetat (% 4,7-10,7), sabinen (%2.8-10.4) ve α-pinen (% 5,02-7,25) diğer önemli bileşenlerdir. Diğer bir örneğe ait kimyasal içerik, uçucu yağın defne meyvesine ait olduğunu ve % 33,5 linoleic ve % 30,2 oleic asit içerdiğini göstermiştir. Genel olarak, oksijenli monoterpenhidrokarbonların (% 68,5-77,5) oranı fenilpropanoidlere (% 0,43-2,41) göre yüksek bulunmuştur. Bu da incelenen defne uçucu yağlarının tıbbi amaca daha uygun olduğunu göstermektedir. Ticari olarak tedarik edilen yağların p-simen oranı % 1,49-6,71 arasında bulunmuştur. Bu durum uçucu yağların beklemiş olduğunu göstermektedir.http://dergipark.gov.tr/barofd/issue/38873/435287?publisher=bartinLaurus nobilisbayessential oil18-cineolLaurus nobilisdefneuçucu yağ18-sineol |
collection |
DOAJ |
language |
English |
format |
Article |
sources |
DOAJ |
author |
Ayben KILIÇ-PEKGÖZLÜ Esra CEYLAN Öznur ÇAKAL |
spellingShingle |
Ayben KILIÇ-PEKGÖZLÜ Esra CEYLAN Öznur ÇAKAL Hangisi Gerçek Defne Yaprağı Uçucu Yağı? Bartın Orman Fakültesi Dergisi Laurus nobilis bay essential oil 18-cineol Laurus nobilis defne uçucu yağ 1 8-sineol |
author_facet |
Ayben KILIÇ-PEKGÖZLÜ Esra CEYLAN Öznur ÇAKAL |
author_sort |
Ayben KILIÇ-PEKGÖZLÜ |
title |
Hangisi Gerçek Defne Yaprağı Uçucu Yağı? |
title_short |
Hangisi Gerçek Defne Yaprağı Uçucu Yağı? |
title_full |
Hangisi Gerçek Defne Yaprağı Uçucu Yağı? |
title_fullStr |
Hangisi Gerçek Defne Yaprağı Uçucu Yağı? |
title_full_unstemmed |
Hangisi Gerçek Defne Yaprağı Uçucu Yağı? |
title_sort |
hangisi gerçek defne yaprağı uçucu yağı? |
publisher |
University of Bartin |
series |
Bartın Orman Fakültesi Dergisi |
issn |
1302-0943 1308-5875 |
publishDate |
2018-12-01 |
description |
Bu çalışmada ticari olarak satın alınan onbir
adet defne yaprağı uçucu yağı ile laboratuvar koşullarında hidrodestilasyon
yöntemi ile elde edilen taze ve kurutulmuş defne yaprağı uçucu yağlarının
kimyasal yapıları GC-FID ve GC-MS ile analiz edilmiştir. Analizler sonucunda
dokuz ayrı uçucu yağın kimyasal yapısı
aynı bulunurken, üç yağ tamamen farklı bulunmuştur. Uçucu yağlardan birinde ise
% 85 oranında isopropil alkol bulunmuştur. 1.8-sineol (% 47.5-59.1) taze
örnekler ve bazı yağlarda ana bileşen olarak tespit edilirken, α-terpinilasetat
(% 4,7-10,7), sabinen (%2.8-10.4) ve α-pinen (% 5,02-7,25) diğer önemli
bileşenlerdir. Diğer bir örneğe ait kimyasal içerik, uçucu yağın defne
meyvesine ait olduğunu ve % 33,5 linoleic ve % 30,2 oleic asit içerdiğini
göstermiştir. Genel olarak, oksijenli monoterpenhidrokarbonların (% 68,5-77,5)
oranı fenilpropanoidlere (% 0,43-2,41) göre yüksek bulunmuştur. Bu da incelenen
defne uçucu yağlarının tıbbi amaca daha uygun olduğunu göstermektedir. Ticari
olarak tedarik edilen yağların p-simen oranı % 1,49-6,71 arasında bulunmuştur.
Bu durum uçucu yağların beklemiş olduğunu göstermektedir. |
topic |
Laurus nobilis bay essential oil 18-cineol Laurus nobilis defne uçucu yağ 1 8-sineol |
url |
http://dergipark.gov.tr/barofd/issue/38873/435287?publisher=bartin |
work_keys_str_mv |
AT aybenkilicpekgozlu hangisigercekdefneyapragıucucuyagı AT esraceylan hangisigercekdefneyapragıucucuyagı AT oznurcakal hangisigercekdefneyapragıucucuyagı |
_version_ |
1725786102357295104 |