O momento atual da evolução da pecuária leiteira em Itaperuna: as transformações da estrutura produtiva na década de 1990
A presente pesquisa, cuja proposta é refletir sobre as diferentes formas de subordinação da pequena produção, verificou a existência de quatro fases na evolução da pecuária regional e o papel destes produtores em cada uma delas. Se nas primeiras caracterizou-se a subordinação, na última, verifica-se...
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Universidade do Estado do Rio de Janeiro
2020-03-01
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doaj-44544aa219284377a3bb136e857e74bf2021-06-19T00:56:54ZspaUniversidade do Estado do Rio de JaneiroGeo UERJ1415-75431981-90212020-03-010810.12957/geouerj.2000.4909525658O momento atual da evolução da pecuária leiteira em Itaperuna: as transformações da estrutura produtiva na década de 1990José GraboisCátia Pereira dos SantosA presente pesquisa, cuja proposta é refletir sobre as diferentes formas de subordinação da pequena produção, verificou a existência de quatro fases na evolução da pecuária regional e o papel destes produtores em cada uma delas. Se nas primeiras caracterizou-se a subordinação, na última, verifica-se que a "modernização" da estrutura produtiva aponta para a exclusão do trabalhador do processo produtivo, acentua sua expropriação, o êxodo rural e a formação de periferias. A este quadro de graves problemas sociais ligamse, pois a raiz é comum, os impactos ambientais que resultam na ruína da base fi'sica da produção.https://www.e-publicacoes.uerj.br/index.php/geouerj/article/view/49095pequena produçãotransformações da estrutura produtivasubordinação e exclusãoreordenação espacialimpactos ambientais |
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José Grabois Cátia Pereira dos Santos |
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1415-7543 1981-9021 |
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A presente pesquisa, cuja proposta é refletir sobre as diferentes formas de subordinação da pequena produção, verificou a existência de quatro fases na evolução da pecuária regional e o papel destes produtores em cada uma delas. Se nas primeiras caracterizou-se a subordinação, na última, verifica-se que a "modernização" da estrutura produtiva aponta para a exclusão do trabalhador do processo produtivo, acentua sua expropriação, o êxodo rural e a formação de periferias. A este quadro de graves problemas sociais ligamse, pois a raiz é comum, os impactos ambientais que resultam na ruína da base fi'sica da produção. |
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