فراسنجههای تخمیر برونتنی جیرههای حاوی سطوح مختلف تفاله نعناع و تفالهکاسنی
این پژوهش با هدف مطالعه پویایی تخمیر برونتنی تفاله نعناع و تفاله کاسنی و نیز جیرههای حاوی سطوح مختلف آنها انجام شد. تفالهها به صورت جداگانه به میزان 10، 20 و 30 درصد جایگزین بخش الیاف یک جیره آزمایشی شدند. فراسنجههای تولیدگاز، جمعیت پروتوزوآ وغلظت نیتروژن آمونیاکی تفالهها و جیرههای آزمایشی حا...
Main Authors: | , , , , |
---|---|
Format: | Article |
Language: | fas |
Published: |
Ferdowsi University of Mashhad
2020-12-01
|
Series: | پژوهشهای علوم دامی ایران |
Subjects: | |
Online Access: | https://ijasr.um.ac.ir/article_36976_5890dd1ade88c72e7adcc381a88ad03a.pdf |
id |
doaj-4b4c7677c8164687b8af55bc9292b92c |
---|---|
record_format |
Article |
spelling |
doaj-4b4c7677c8164687b8af55bc9292b92c2021-04-07T04:05:10ZfasFerdowsi University of Mashhadپژوهشهای علوم دامی ایران2008-31062423-40012020-12-0112443744810.22067/ijasr.v12i4.8021736976فراسنجههای تخمیر برونتنی جیرههای حاوی سطوح مختلف تفاله نعناع و تفالهکاسنینسیم بیابانی0فرشید فتاح نیا1گلناز تاسلی2مهدی بهرامی یکدانگی3حمیدرضا میرزایی الموتی4گروه علوم دامی دانشکده کشاورزی دانشگاه ایلامگروه علوم دامی دانشکده کشاورزی دانشگاه ایلامبخش تحقیقات علوم دامی، مرکز تحقیقات و آموزش کشاورزی و منابع طبیعی استان چهارمحال و بختیاری. سازمان تحقیقات،آموزش و ترویج کشاورزی. شهرکرد.موسسه تحقیقات علوم دامی، سازمان تحقیقات، آموزش و ترویج کشاورزی، کرج، ایرانگروه علوم دامی دانشکده کشاورزی دانشگاه زنجاناین پژوهش با هدف مطالعه پویایی تخمیر برونتنی تفاله نعناع و تفاله کاسنی و نیز جیرههای حاوی سطوح مختلف آنها انجام شد. تفالهها به صورت جداگانه به میزان 10، 20 و 30 درصد جایگزین بخش الیاف یک جیره آزمایشی شدند. فراسنجههای تولیدگاز، جمعیت پروتوزوآ وغلظت نیتروژن آمونیاکی تفالهها و جیرههای آزمایشی حاوی سطوح مختلف آنها اندازهگیری و انرژی قابل متابولیسم، اسیدهای چرب زنجیر کوتاه و گوارشپذیری ماده آلی برآورد شد. نتایج آزمایش نشان داد که میزان پروتئین خام تفاله نعناع و تفاله کاسنی به ترتیب 105 و 7/69 ، میزان الیاف نامحلول در شوینده خنثی 500 و 610 و میزان الیاف نامحلول در شوینده اسیدی 345 و 460 گرم در کیلوگرم ماده خشک بود. تفاله نعناع دارای فاز تأخیر، انرژی قابل متابولیسم، اسیدهای چرب زنجیر کوتاه و گوارشپذیری ماده آلی برآورد شده بیشتری در مقایسه با تفاله کاسنی بود. جیره شاهد بالاترین و جیره دارای 30 درصد تفاله نعناع کمترین میزان نرخ تولید گاز را نشان دادند. پتانسیل تولید گاز، نرخ تولید گاز، فاز تأخیر، غلظت نیتروژن آمونیاکی و کل جمعیت پروتوزوآ تحت تأثیر جیرههای آزمایشی قرار نگرفت. در کل، با توجه به این نتایج و برای کاهش هزینههای خوراک میتوان از تفاله نعناع و تفاله کاسنی تا 30 درصد ماده خشک جیره بدون اثر نامطلوب بر فرآیند تخمیر شکمبه استفاده کرد.https://ijasr.um.ac.ir/article_36976_5890dd1ade88c72e7adcc381a88ad03a.pdfپویایی تخمیرتفاله کاسنیتفاله نعناع |
collection |
DOAJ |
language |
fas |
format |
Article |
sources |
DOAJ |
author |
نسیم بیابانی فرشید فتاح نیا گلناز تاسلی مهدی بهرامی یکدانگی حمیدرضا میرزایی الموتی |
spellingShingle |
نسیم بیابانی فرشید فتاح نیا گلناز تاسلی مهدی بهرامی یکدانگی حمیدرضا میرزایی الموتی فراسنجههای تخمیر برونتنی جیرههای حاوی سطوح مختلف تفاله نعناع و تفالهکاسنی پژوهشهای علوم دامی ایران پویایی تخمیر تفاله کاسنی تفاله نعناع |
author_facet |
نسیم بیابانی فرشید فتاح نیا گلناز تاسلی مهدی بهرامی یکدانگی حمیدرضا میرزایی الموتی |
author_sort |
نسیم بیابانی |
title |
فراسنجههای تخمیر برونتنی جیرههای حاوی سطوح مختلف تفاله نعناع و تفالهکاسنی |
title_short |
فراسنجههای تخمیر برونتنی جیرههای حاوی سطوح مختلف تفاله نعناع و تفالهکاسنی |
title_full |
فراسنجههای تخمیر برونتنی جیرههای حاوی سطوح مختلف تفاله نعناع و تفالهکاسنی |
title_fullStr |
فراسنجههای تخمیر برونتنی جیرههای حاوی سطوح مختلف تفاله نعناع و تفالهکاسنی |
title_full_unstemmed |
فراسنجههای تخمیر برونتنی جیرههای حاوی سطوح مختلف تفاله نعناع و تفالهکاسنی |
title_sort |
فراسنجههای تخمیر برونتنی جیرههای حاوی سطوح مختلف تفاله نعناع و تفالهکاسنی |
publisher |
Ferdowsi University of Mashhad |
series |
پژوهشهای علوم دامی ایران |
issn |
2008-3106 2423-4001 |
publishDate |
2020-12-01 |
description |
این پژوهش با هدف مطالعه پویایی تخمیر برونتنی تفاله نعناع و تفاله کاسنی و نیز جیرههای حاوی سطوح مختلف آنها انجام شد. تفالهها به صورت جداگانه به میزان 10، 20 و 30 درصد جایگزین بخش الیاف یک جیره آزمایشی شدند. فراسنجههای تولیدگاز، جمعیت پروتوزوآ وغلظت نیتروژن آمونیاکی تفالهها و جیرههای آزمایشی حاوی سطوح مختلف آنها اندازهگیری و انرژی قابل متابولیسم، اسیدهای چرب زنجیر کوتاه و گوارشپذیری ماده آلی برآورد شد. نتایج آزمایش نشان داد که میزان پروتئین خام تفاله نعناع و تفاله کاسنی به ترتیب 105 و 7/69 ، میزان الیاف نامحلول در شوینده خنثی 500 و 610 و میزان الیاف نامحلول در شوینده اسیدی 345 و 460 گرم در کیلوگرم ماده خشک بود. تفاله نعناع دارای فاز تأخیر، انرژی قابل متابولیسم، اسیدهای چرب زنجیر کوتاه و گوارشپذیری ماده آلی برآورد شده بیشتری در مقایسه با تفاله کاسنی بود. جیره شاهد بالاترین و جیره دارای 30 درصد تفاله نعناع کمترین میزان نرخ تولید گاز را نشان دادند. پتانسیل تولید گاز، نرخ تولید گاز، فاز تأخیر، غلظت نیتروژن آمونیاکی و کل جمعیت پروتوزوآ تحت تأثیر جیرههای آزمایشی قرار نگرفت. در کل، با توجه به این نتایج و برای کاهش هزینههای خوراک میتوان از تفاله نعناع و تفاله کاسنی تا 30 درصد ماده خشک جیره بدون اثر نامطلوب بر فرآیند تخمیر شکمبه استفاده کرد. |
topic |
پویایی تخمیر تفاله کاسنی تفاله نعناع |
url |
https://ijasr.um.ac.ir/article_36976_5890dd1ade88c72e7adcc381a88ad03a.pdf |
work_keys_str_mv |
AT nsymbyạbạny frạsnjhhạytkẖmyrbrwntnyjyrhhạyḥạwysṭwḥmkẖtlftfạlhnʿnạʿwtfạlhḵạsny AT frsẖydftạḥnyạ frạsnjhhạytkẖmyrbrwntnyjyrhhạyḥạwysṭwḥmkẖtlftfạlhnʿnạʿwtfạlhḵạsny AT glnạztạsly frạsnjhhạytkẖmyrbrwntnyjyrhhạyḥạwysṭwḥmkẖtlftfạlhnʿnạʿwtfạlhḵạsny AT mhdybhrạmyyḵdạngy frạsnjhhạytkẖmyrbrwntnyjyrhhạyḥạwysṭwḥmkẖtlftfạlhnʿnạʿwtfạlhḵạsny AT ḥmydrḍạmyrzạyyạlmwty frạsnjhhạytkẖmyrbrwntnyjyrhhạyḥạwysṭwḥmkẖtlftfạlhnʿnạʿwtfạlhḵạsny |
_version_ |
1721536754968690688 |