Insegurança alimentar e excesso de peso em escolares do primeiro ano do Ensino Fundamental da rede municipal de São Leopoldo, Rio Grande do Sul, Brasil
Estudo transversal, de base escolar, realizado em São Leopoldo, Rio Grande do Sul, Brasil, com o objetivo de avaliar a associação entre insegurança alimentar e excesso de peso em escolares do 1º ano do Ensino Fundamental das escolas municipais. Dois mil, trezentos e sessenta e nove escolares foram c...
Main Authors: | , , , , , , |
---|---|
Format: | Article |
Language: | English |
Published: |
Escola Nacional de Saúde Pública, Fundação Oswaldo Cruz
2015-05-01
|
Series: | Cadernos de Saúde Pública |
Subjects: | |
Online Access: | http://www.scielo.br/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S0102-311X2015000500019&lng=en&tlng=en |
id |
doaj-4ba9f612c7354500a1323c92eb097fc2 |
---|---|
record_format |
Article |
spelling |
doaj-4ba9f612c7354500a1323c92eb097fc22020-11-24T20:48:57ZengEscola Nacional de Saúde Pública, Fundação Oswaldo CruzCadernos de Saúde Pública1678-44642015-05-013151084109410.1590/0102-311X00055914S0102-311X2015000500019Insegurança alimentar e excesso de peso em escolares do primeiro ano do Ensino Fundamental da rede municipal de São Leopoldo, Rio Grande do Sul, BrasilKeli VicenziRuth Liane HennAna Paula WeberVanessa BackesVera Maria Vieira PanizTalita DonattiMaria Teresa Anselmo OlintoEstudo transversal, de base escolar, realizado em São Leopoldo, Rio Grande do Sul, Brasil, com o objetivo de avaliar a associação entre insegurança alimentar e excesso de peso em escolares do 1º ano do Ensino Fundamental das escolas municipais. Dois mil, trezentos e sessenta e nove escolares foram convidados a participar, 847 foram investigados e destes, 782 tinham dados de peso e altura. Os dados foram obtidos com as mães/responsáveis. Insegurança alimentar foi medida com a Escala Brasileira de Insegurança Alimentar (EBIA). Peso e altura foram obtidos com o Serviço de Nutrição da Secretaria Municipal de Educação. As prevalências de excesso de peso e insegurança alimentar foram, respectivamente, 38,1% e 45,1%. Após ajuste para fatores de confusão, escolares com insegurança alimentar apresentaram probabilidade 22% menor de ter excesso de peso quando comparados com aqueles sem insegurança alimentar. Este estudo identificou elevadas prevalências de insegurança alimentar e excesso de peso, com associação inversa entre estas variáveis. Por um lado, esses resultados revelam a complexidade dessa relação, o que exige mais estudos para compreendê-la, e, por outro, mostra a necessidade de políticas públicas robustas para enfrentar essas condições.http://www.scielo.br/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S0102-311X2015000500019&lng=en&tlng=enObesidad PediátricaSobrepesoEstudiantesSeguridad Alimentaria |
collection |
DOAJ |
language |
English |
format |
Article |
sources |
DOAJ |
author |
Keli Vicenzi Ruth Liane Henn Ana Paula Weber Vanessa Backes Vera Maria Vieira Paniz Talita Donatti Maria Teresa Anselmo Olinto |
spellingShingle |
Keli Vicenzi Ruth Liane Henn Ana Paula Weber Vanessa Backes Vera Maria Vieira Paniz Talita Donatti Maria Teresa Anselmo Olinto Insegurança alimentar e excesso de peso em escolares do primeiro ano do Ensino Fundamental da rede municipal de São Leopoldo, Rio Grande do Sul, Brasil Cadernos de Saúde Pública Obesidad Pediátrica Sobrepeso Estudiantes Seguridad Alimentaria |
author_facet |
Keli Vicenzi Ruth Liane Henn Ana Paula Weber Vanessa Backes Vera Maria Vieira Paniz Talita Donatti Maria Teresa Anselmo Olinto |
author_sort |
Keli Vicenzi |
title |
Insegurança alimentar e excesso de peso em escolares do primeiro ano do Ensino Fundamental da rede municipal de São Leopoldo, Rio Grande do Sul, Brasil |
title_short |
Insegurança alimentar e excesso de peso em escolares do primeiro ano do Ensino Fundamental da rede municipal de São Leopoldo, Rio Grande do Sul, Brasil |
title_full |
Insegurança alimentar e excesso de peso em escolares do primeiro ano do Ensino Fundamental da rede municipal de São Leopoldo, Rio Grande do Sul, Brasil |
title_fullStr |
Insegurança alimentar e excesso de peso em escolares do primeiro ano do Ensino Fundamental da rede municipal de São Leopoldo, Rio Grande do Sul, Brasil |
title_full_unstemmed |
Insegurança alimentar e excesso de peso em escolares do primeiro ano do Ensino Fundamental da rede municipal de São Leopoldo, Rio Grande do Sul, Brasil |
title_sort |
insegurança alimentar e excesso de peso em escolares do primeiro ano do ensino fundamental da rede municipal de são leopoldo, rio grande do sul, brasil |
publisher |
Escola Nacional de Saúde Pública, Fundação Oswaldo Cruz |
series |
Cadernos de Saúde Pública |
issn |
1678-4464 |
publishDate |
2015-05-01 |
description |
Estudo transversal, de base escolar, realizado em São Leopoldo, Rio Grande do Sul, Brasil, com o objetivo de avaliar a associação entre insegurança alimentar e excesso de peso em escolares do 1º ano do Ensino Fundamental das escolas municipais. Dois mil, trezentos e sessenta e nove escolares foram convidados a participar, 847 foram investigados e destes, 782 tinham dados de peso e altura. Os dados foram obtidos com as mães/responsáveis. Insegurança alimentar foi medida com a Escala Brasileira de Insegurança Alimentar (EBIA). Peso e altura foram obtidos com o Serviço de Nutrição da Secretaria Municipal de Educação. As prevalências de excesso de peso e insegurança alimentar foram, respectivamente, 38,1% e 45,1%. Após ajuste para fatores de confusão, escolares com insegurança alimentar apresentaram probabilidade 22% menor de ter excesso de peso quando comparados com aqueles sem insegurança alimentar. Este estudo identificou elevadas prevalências de insegurança alimentar e excesso de peso, com associação inversa entre estas variáveis. Por um lado, esses resultados revelam a complexidade dessa relação, o que exige mais estudos para compreendê-la, e, por outro, mostra a necessidade de políticas públicas robustas para enfrentar essas condições. |
topic |
Obesidad Pediátrica Sobrepeso Estudiantes Seguridad Alimentaria |
url |
http://www.scielo.br/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S0102-311X2015000500019&lng=en&tlng=en |
work_keys_str_mv |
AT kelivicenzi insegurancaalimentareexcessodepesoemescolaresdoprimeiroanodoensinofundamentaldaredemunicipaldesaoleopoldoriograndedosulbrasil AT ruthlianehenn insegurancaalimentareexcessodepesoemescolaresdoprimeiroanodoensinofundamentaldaredemunicipaldesaoleopoldoriograndedosulbrasil AT anapaulaweber insegurancaalimentareexcessodepesoemescolaresdoprimeiroanodoensinofundamentaldaredemunicipaldesaoleopoldoriograndedosulbrasil AT vanessabackes insegurancaalimentareexcessodepesoemescolaresdoprimeiroanodoensinofundamentaldaredemunicipaldesaoleopoldoriograndedosulbrasil AT veramariavieirapaniz insegurancaalimentareexcessodepesoemescolaresdoprimeiroanodoensinofundamentaldaredemunicipaldesaoleopoldoriograndedosulbrasil AT talitadonatti insegurancaalimentareexcessodepesoemescolaresdoprimeiroanodoensinofundamentaldaredemunicipaldesaoleopoldoriograndedosulbrasil AT mariateresaanselmoolinto insegurancaalimentareexcessodepesoemescolaresdoprimeiroanodoensinofundamentaldaredemunicipaldesaoleopoldoriograndedosulbrasil |
_version_ |
1716807309700628480 |