Influence des drêches de brasserie séchées dans l'alimentation des poulets de chair au Bénin

Deux lots de 500 poulets de chair ont été soumis à deux types d'alimentation de finition, l'un sans drêche, l'autre avec 30 p. 100 de drêche séchée, pendant 70 jours. Du point de vue pondéral, il n'y a pas de différence significative entre les deux lots, mais l'intérêt de l&...

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Bibliographic Details
Main Author:	B. Sintondji
Format:	Article
Language:	English
Published:	CIRAD 1990-02-01
Series:	Revue d’Elevage et de Médecine Vétérinaire des Pays Tropicaux
Subjects:	poulet de chair drêche de brasserie ration coût de production bénin
Online Access:	https://revues.cirad.fr/index.php/REMVT/article/view/8862

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spelling	doaj-4bbf397362a945139322d16a03e75fdf2021-01-25T14:57:38ZengCIRADRevue d’Elevage et de Médecine Vétérinaire des Pays Tropicaux1951-67111951-67111990-02-0143223924110.19182/remvt.88628862Influence des drêches de brasserie séchées dans l'alimentation des poulets de chair au BéninB. SintondjiDeux lots de 500 poulets de chair ont été soumis à deux types d'alimentation de finition, l'un sans drêche, l'autre avec 30 p. 100 de drêche séchée, pendant 70 jours. Du point de vue pondéral, il n'y a pas de différence significative entre les deux lots, mais l'intérêt de l'expérience réside dans le remplacement du maïs, destiné en principe à la consommation humaine, par un sous-produit aisément transportable et bon maché, la drêche de brasserie séchée. En outre, à la dégustation, les poulets du lot d'épreuve ont été plus appréciés que ceux du lot témoin.https://revues.cirad.fr/index.php/REMVT/article/view/8862poulet de chairdrêche de brasserierationcoût de productionbénin
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