Activación de un patrimonio-territorial mexicano, el amaranto en Santiago Tulyehualco, México

Santiago Tulyehualco es un pueblo originario de la alcaldía Xochimilco, que pertenece a la Ciudad de México y forma parte de uno de los pocos espacios rurales remanentes. El objetivo de este trabajo es identificar el potencial reivindicador del huauhtli ”“un cultivo ancestral, también llamado amara...

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Main Author: Adriana Dennise Rodríguez
Format: Article
Language:Spanish
Published: Universidade de Brasília 2020-09-01
Series:Patryter
Subjects:
Online Access:https://periodicos.unb.br/index.php/patryter/article/view/26642
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