CONTRIBUIÇÕES DA EDUCAÇÃO ALIMENTAR E NUTRICIONAL JUNTO A UM GRUPO DE IDOSOS
O objetivo deste estudo foi evidenciar as principais contribuições da Educação Alimentar e Nutricional (EAN) associada à educação problematizadora de Paulo Freire junto a um grupo de idosos. O trabalho foi pautado na metodologia do Estudo de Caso, da pesquisa qualitativa, com os seus principais...
| Main Authors: | , , |
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| Format: | Article |
| Language: | English |
| Published: |
Universidade Estadual Paulista
2012-08-01
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| Series: | Alimentos e Nutrição |
| Subjects: | |
| Online Access: | http://serv-bib.fcfar.unesp.br/seer/index.php/alimentos/article/view/399/1609 |