SILASE LIMBAH ORGANIK PASAR SEBAGAI PAKAN ALTERNATIF TERNAK RUMINANSIA (SEBUAH REVIEW)
Teknologi pengolahan pakan diperlukan untuk mempertahankan ketersediaan pakan, meningkatkan kualitas pakan dan mengoptimumkan produksi ternak ruminansia. Teknologi pengolahan silase sudah lama dikenal. namun dengan perkembangan riset maka pengolahan silase dengan penggunaan berbagai metode telah ban...
Main Authors: | , , , , |
---|---|
Format: | Article |
Language: | Indonesian |
Published: |
Himpunan Ilmuwan Tumbuhan Pakan Indonesia
2019-01-01
|
Series: | Pastura: Journal of Tropical Forage Science |
Online Access: | https://ojs.unud.ac.id/index.php/pastura/article/view/45471 |
id |
doaj-573d02dc76844696917ee204ab6ab208 |
---|---|
record_format |
Article |
spelling |
doaj-573d02dc76844696917ee204ab6ab2082020-11-25T02:24:32ZindHimpunan Ilmuwan Tumbuhan Pakan IndonesiaPastura: Journal of Tropical Forage Science2088-818X2549-84442019-01-0171525310.24843/Pastura.2017.v07.i01.p1245471SILASE LIMBAH ORGANIK PASAR SEBAGAI PAKAN ALTERNATIF TERNAK RUMINANSIA (SEBUAH REVIEW)Fenny R. Wolayan0Yohanis R.L. Tulung1Betty Bagau2Hengkie Liwe3Ivonne M. Untu4Fakultas Peternakan Universitas Sam Ratulangi ManadoFakultas Peternakan Universitas Sam Ratulangi ManadoFakultas Peternakan Universitas Sam Ratulangi ManadoFakultas Peternakan Universitas Sam Ratulangi ManadoFakultas Peternakan Universitas Sam Ratulangi ManadoTeknologi pengolahan pakan diperlukan untuk mempertahankan ketersediaan pakan, meningkatkan kualitas pakan dan mengoptimumkan produksi ternak ruminansia. Teknologi pengolahan silase sudah lama dikenal. namun dengan perkembangan riset maka pengolahan silase dengan penggunaan berbagai metode telah banyak dikembangkan. Limbah organik pasar seperti limbah sayur-sayuran dapat menggantikan hijauan dikala musim kering. Tulisan ini merangkum sejumlah penelitian mengenai pemanfaatan teknologi silase dan produknya sebagai pakan ternak ruminansia yang telah dipublikasi di jumal atau prosiding lokal dalam beberapa tahun terakhir. Mikroorganisme digunakan untuk pembuatan silase terutama untuk meningkatkan kualitas limbah organik pasar dan fungsi rumen. Teknologi silase ini akan memberikan prospek yang semakin baik untuk meningkatkan produktivitas ternak ruminansia akan tetapi harus terus ditunjang oleh penelitian yang lebih spesifik dan mendalam tentang pemanfaatan silase limbah organik pasar pada ternak ruminansia. Kata kunci: teknologi silase, mikroorganisme, limbah pasar, ruminansiahttps://ojs.unud.ac.id/index.php/pastura/article/view/45471 |
collection |
DOAJ |
language |
Indonesian |
format |
Article |
sources |
DOAJ |
author |
Fenny R. Wolayan Yohanis R.L. Tulung Betty Bagau Hengkie Liwe Ivonne M. Untu |
spellingShingle |
Fenny R. Wolayan Yohanis R.L. Tulung Betty Bagau Hengkie Liwe Ivonne M. Untu SILASE LIMBAH ORGANIK PASAR SEBAGAI PAKAN ALTERNATIF TERNAK RUMINANSIA (SEBUAH REVIEW) Pastura: Journal of Tropical Forage Science |
author_facet |
Fenny R. Wolayan Yohanis R.L. Tulung Betty Bagau Hengkie Liwe Ivonne M. Untu |
author_sort |
Fenny R. Wolayan |
title |
SILASE LIMBAH ORGANIK PASAR SEBAGAI PAKAN ALTERNATIF TERNAK RUMINANSIA (SEBUAH REVIEW) |
title_short |
SILASE LIMBAH ORGANIK PASAR SEBAGAI PAKAN ALTERNATIF TERNAK RUMINANSIA (SEBUAH REVIEW) |
title_full |
SILASE LIMBAH ORGANIK PASAR SEBAGAI PAKAN ALTERNATIF TERNAK RUMINANSIA (SEBUAH REVIEW) |
title_fullStr |
SILASE LIMBAH ORGANIK PASAR SEBAGAI PAKAN ALTERNATIF TERNAK RUMINANSIA (SEBUAH REVIEW) |
title_full_unstemmed |
SILASE LIMBAH ORGANIK PASAR SEBAGAI PAKAN ALTERNATIF TERNAK RUMINANSIA (SEBUAH REVIEW) |
title_sort |
silase limbah organik pasar sebagai pakan alternatif ternak ruminansia (sebuah review) |
publisher |
Himpunan Ilmuwan Tumbuhan Pakan Indonesia |
series |
Pastura: Journal of Tropical Forage Science |
issn |
2088-818X 2549-8444 |
publishDate |
2019-01-01 |
description |
Teknologi pengolahan pakan diperlukan untuk mempertahankan ketersediaan pakan, meningkatkan kualitas pakan dan mengoptimumkan produksi ternak ruminansia. Teknologi pengolahan silase sudah lama dikenal. namun dengan perkembangan riset maka pengolahan silase dengan penggunaan berbagai metode telah banyak dikembangkan. Limbah organik pasar seperti limbah sayur-sayuran dapat menggantikan hijauan dikala musim kering. Tulisan ini merangkum sejumlah penelitian mengenai pemanfaatan teknologi silase dan produknya sebagai pakan ternak ruminansia yang telah dipublikasi di jumal atau prosiding lokal dalam beberapa tahun terakhir. Mikroorganisme digunakan untuk pembuatan silase terutama untuk meningkatkan kualitas limbah organik pasar dan fungsi rumen. Teknologi silase ini akan memberikan prospek yang semakin baik untuk meningkatkan produktivitas ternak ruminansia akan tetapi harus terus ditunjang oleh penelitian yang lebih spesifik dan mendalam tentang pemanfaatan silase limbah organik pasar pada ternak ruminansia.
Kata kunci: teknologi silase, mikroorganisme, limbah pasar, ruminansia |
url |
https://ojs.unud.ac.id/index.php/pastura/article/view/45471 |
work_keys_str_mv |
AT fennyrwolayan silaselimbahorganikpasarsebagaipakanalternatifternakruminansiasebuahreview AT yohanisrltulung silaselimbahorganikpasarsebagaipakanalternatifternakruminansiasebuahreview AT bettybagau silaselimbahorganikpasarsebagaipakanalternatifternakruminansiasebuahreview AT hengkieliwe silaselimbahorganikpasarsebagaipakanalternatifternakruminansiasebuahreview AT ivonnemuntu silaselimbahorganikpasarsebagaipakanalternatifternakruminansiasebuahreview |
_version_ |
1724855120574808064 |