SILASE LIMBAH ORGANIK PASAR SEBAGAI PAKAN ALTERNATIF TERNAK RUMINANSIA (SEBUAH REVIEW)

Teknologi pengolahan pakan diperlukan untuk mempertahankan ketersediaan pakan, meningkatkan kualitas pakan dan mengoptimumkan produksi ternak ruminansia. Teknologi pengolahan silase sudah lama dikenal. namun dengan perkembangan riset maka pengolahan silase dengan penggunaan berbagai metode telah ban...

Full description

Bibliographic Details
Main Authors: Fenny R. Wolayan, Yohanis R.L. Tulung, Betty Bagau, Hengkie Liwe, Ivonne M. Untu
Format: Article
Language:Indonesian
Published: Himpunan Ilmuwan Tumbuhan Pakan Indonesia 2019-01-01
Series:Pastura: Journal of Tropical Forage Science
Online Access:https://ojs.unud.ac.id/index.php/pastura/article/view/45471
id doaj-573d02dc76844696917ee204ab6ab208
record_format Article
spelling doaj-573d02dc76844696917ee204ab6ab2082020-11-25T02:24:32ZindHimpunan Ilmuwan Tumbuhan Pakan IndonesiaPastura: Journal of Tropical Forage Science2088-818X2549-84442019-01-0171525310.24843/Pastura.2017.v07.i01.p1245471SILASE LIMBAH ORGANIK PASAR SEBAGAI PAKAN ALTERNATIF TERNAK RUMINANSIA (SEBUAH REVIEW)Fenny R. Wolayan0Yohanis R.L. Tulung1Betty Bagau2Hengkie Liwe3Ivonne M. Untu4Fakultas Peternakan Universitas Sam Ratulangi ManadoFakultas Peternakan Universitas Sam Ratulangi ManadoFakultas Peternakan Universitas Sam Ratulangi ManadoFakultas Peternakan Universitas Sam Ratulangi ManadoFakultas Peternakan Universitas Sam Ratulangi ManadoTeknologi pengolahan pakan diperlukan untuk mempertahankan ketersediaan pakan, meningkatkan kualitas pakan dan mengoptimumkan produksi ternak ruminansia. Teknologi pengolahan silase sudah lama dikenal. namun dengan perkembangan riset maka pengolahan silase dengan penggunaan berbagai metode telah banyak dikembangkan. Limbah organik pasar seperti limbah sayur-sayuran dapat menggantikan hijauan dikala musim kering. Tulisan ini merangkum sejumlah penelitian mengenai pemanfaatan teknologi silase dan produknya sebagai pakan ternak ruminansia yang telah dipublikasi di jumal atau prosiding lokal dalam beberapa tahun terakhir. Mikroorganisme digunakan untuk pembuatan silase terutama untuk meningkatkan kualitas limbah organik pasar dan fungsi rumen. Teknologi silase ini akan memberikan prospek yang semakin baik untuk meningkatkan produktivitas ternak ruminansia akan tetapi harus terus ditunjang oleh penelitian yang lebih spesifik dan mendalam tentang pemanfaatan silase limbah organik pasar pada ternak ruminansia. Kata kunci: teknologi silase, mikroorganisme, limbah pasar, ruminansiahttps://ojs.unud.ac.id/index.php/pastura/article/view/45471
collection DOAJ
language Indonesian
format Article
sources DOAJ
author Fenny R. Wolayan
Yohanis R.L. Tulung
Betty Bagau
Hengkie Liwe
Ivonne M. Untu
spellingShingle Fenny R. Wolayan
Yohanis R.L. Tulung
Betty Bagau
Hengkie Liwe
Ivonne M. Untu
SILASE LIMBAH ORGANIK PASAR SEBAGAI PAKAN ALTERNATIF TERNAK RUMINANSIA (SEBUAH REVIEW)
Pastura: Journal of Tropical Forage Science
author_facet Fenny R. Wolayan
Yohanis R.L. Tulung
Betty Bagau
Hengkie Liwe
Ivonne M. Untu
author_sort Fenny R. Wolayan
title SILASE LIMBAH ORGANIK PASAR SEBAGAI PAKAN ALTERNATIF TERNAK RUMINANSIA (SEBUAH REVIEW)
title_short SILASE LIMBAH ORGANIK PASAR SEBAGAI PAKAN ALTERNATIF TERNAK RUMINANSIA (SEBUAH REVIEW)
title_full SILASE LIMBAH ORGANIK PASAR SEBAGAI PAKAN ALTERNATIF TERNAK RUMINANSIA (SEBUAH REVIEW)
title_fullStr SILASE LIMBAH ORGANIK PASAR SEBAGAI PAKAN ALTERNATIF TERNAK RUMINANSIA (SEBUAH REVIEW)
title_full_unstemmed SILASE LIMBAH ORGANIK PASAR SEBAGAI PAKAN ALTERNATIF TERNAK RUMINANSIA (SEBUAH REVIEW)
title_sort silase limbah organik pasar sebagai pakan alternatif ternak ruminansia (sebuah review)
publisher Himpunan Ilmuwan Tumbuhan Pakan Indonesia
series Pastura: Journal of Tropical Forage Science
issn 2088-818X
2549-8444
publishDate 2019-01-01
description Teknologi pengolahan pakan diperlukan untuk mempertahankan ketersediaan pakan, meningkatkan kualitas pakan dan mengoptimumkan produksi ternak ruminansia. Teknologi pengolahan silase sudah lama dikenal. namun dengan perkembangan riset maka pengolahan silase dengan penggunaan berbagai metode telah banyak dikembangkan. Limbah organik pasar seperti limbah sayur-sayuran dapat menggantikan hijauan dikala musim kering. Tulisan ini merangkum sejumlah penelitian mengenai pemanfaatan teknologi silase dan produknya sebagai pakan ternak ruminansia yang telah dipublikasi di jumal atau prosiding lokal dalam beberapa tahun terakhir. Mikroorganisme digunakan untuk pembuatan silase terutama untuk meningkatkan kualitas limbah organik pasar dan fungsi rumen. Teknologi silase ini akan memberikan prospek yang semakin baik untuk meningkatkan produktivitas ternak ruminansia akan tetapi harus terus ditunjang oleh penelitian yang lebih spesifik dan mendalam tentang pemanfaatan silase limbah organik pasar pada ternak ruminansia. Kata kunci: teknologi silase, mikroorganisme, limbah pasar, ruminansia
url https://ojs.unud.ac.id/index.php/pastura/article/view/45471
work_keys_str_mv AT fennyrwolayan silaselimbahorganikpasarsebagaipakanalternatifternakruminansiasebuahreview
AT yohanisrltulung silaselimbahorganikpasarsebagaipakanalternatifternakruminansiasebuahreview
AT bettybagau silaselimbahorganikpasarsebagaipakanalternatifternakruminansiasebuahreview
AT hengkieliwe silaselimbahorganikpasarsebagaipakanalternatifternakruminansiasebuahreview
AT ivonnemuntu silaselimbahorganikpasarsebagaipakanalternatifternakruminansiasebuahreview
_version_ 1724855120574808064