ارتباط عوامل غذایی با چاقی در دانش آموزان دبستانی نیشابور
مقدمه امروزه شیوع چاقی در کودکان کشورهای توسعه یافته و در حال توسعه به سـرعت رو بـه افـزا یش اسـت و عوامـل مختلفی در ایجاد آن دخالت دارند که لازم است در هر جمع یتی به طور جداگانه مورد بررس ی قرار گیرنـد. مطالعـه حاضــر با هــدف بررسی ارتباط عوامل غذایی با چاقی در دانش آموزان دبستانی شهر نیشابور در ز...
| Main Authors: | , , , |
|---|---|
| Format: | Article |
| Language: | fas |
| Published: |
Mashhad University of Medical Sciences
2009-12-01
|
| Series: | Majallah-i Dānishkadah-i Pizishkī-i Dānishgāh-i ̒ Ulūm-i Pizishkī-i Mashhad. |
| Subjects: | |
| Online Access: | http://mjms.mums.ac.ir/article_5415_4c4b634c23301911a126fa32ddba5f55.pdf |
| id |
doaj-5af1c79346a146f8bd6a83cb5e5c14bd |
|---|---|
| record_format |
Article |
| spelling |
doaj-5af1c79346a146f8bd6a83cb5e5c14bd2020-11-25T00:01:45ZfasMashhad University of Medical SciencesMajallah-i Dānishkadah-i Pizishkī-i Dānishgāh-i ̒ Ulūm-i Pizishkī-i Mashhad.1735-40131735-40132009-12-0152422623210.22038/mjms.2009.54155415ارتباط عوامل غذایی با چاقی در دانش آموزان دبستانی نیشابورفرشته بایگی0احمدرضا درستی1محمد رضا اشراقیان2آرزو حقیقیان رودسری3کارشـناس ارشـد علــومبهداشـتی درتغذیــه، گــروه تغذیــهوبیوشــیمی،دانــشکده بهداشــت و انستیتو تحقیقاتبهداشتی،دانشگاهعلـومپزشـکی تهران، تهران، ایراندانـشیار، گـروه تغذیـهوبیوشـیمی،دانـشکده بهداشـت وانـستیتو تحقیقـاتبهداشـتی،دانـشگاه علومپزشکی تهران، ایراندانشیار، گروهآمـارواپیـدمیولوژی،دانـشکده بهداشـت وانـستیتو تحقیقـاتبهداشـتی،دانـشگاه علومپزشکی تهران، ایرانکارشناس ارشد علوم تغذیه، دانشکده علـوم تغذیه و صنایع غذایی، دانـشگاه علـوم پزشـکی شهید بهشتی تهران، تهران، ایرانمقدمه امروزه شیوع چاقی در کودکان کشورهای توسعه یافته و در حال توسعه به سـرعت رو بـه افـزا یش اسـت و عوامـل مختلفی در ایجاد آن دخالت دارند که لازم است در هر جمع یتی به طور جداگانه مورد بررس ی قرار گیرنـد. مطالعـه حاضــر با هــدف بررسی ارتباط عوامل غذایی با چاقی در دانش آموزان دبستانی شهر نیشابور در زمستان 1384 بـه انجام رسید. روش کار این مطالعــه مورد شاهدی و مقطعی بر 1471 دانش آموز دبستانی شهرنیشابور در سال 1384 انجـام شـد، مـوارد بـه روش نمونه گیری خوشه ای تصادفی انتخاب شــده بودند. قد و وزن کلیه دانش آموزان اندازه گیری و نمایه تـوده بدن محاسبه شد. 114 دانش آموز چاق (گروه مورد که اندکس توده بدنی آنها بزرگتر از صدک 95 معیار حـسینی و همکاران بود، n=114) و به همان تعداد دانش آموز غیر چاق (گروه شاهد که BMI آنها بین صـدک 15 تـا 85 همان استاندارد بود n=102) انتخـاب شدند. جهت تعیین عوامل غذایی مرتبط با چاقی دو پرسشنامه تکرر مـصرف مواد غذایی و 24 ساعت یادآمد خوراک تکمیـل شد. اطلاعات حاصـل شـده بـا اسـتفاده از روش آمـاری SPSS تجزیه و تحلیل شده و از روش های کای اسکوئرو تی تست هم استفاده شد. نتایج نتایج نشان داد که میانگین انرژی دریافتی روزانه در گروه مورد (2413/1±542/2 کیلوکالری) به طـور معنی داری بیشتر از گروه شاهد (1762/1±411/7 کیلوکالری) بود (phttp://mjms.mums.ac.ir/article_5415_4c4b634c23301911a126fa32ddba5f55.pdfچاقیدریافتهای غذاییدانش آموز دبستانی |
| collection |
DOAJ |
| language |
fas |
| format |
Article |
| sources |
DOAJ |
| author |
فرشته بایگی احمدرضا درستی محمد رضا اشراقیان آرزو حقیقیان رودسری |
| spellingShingle |
فرشته بایگی احمدرضا درستی محمد رضا اشراقیان آرزو حقیقیان رودسری ارتباط عوامل غذایی با چاقی در دانش آموزان دبستانی نیشابور Majallah-i Dānishkadah-i Pizishkī-i Dānishgāh-i ̒ Ulūm-i Pizishkī-i Mashhad. چاقی دریافتهای غذایی دانش آموز دبستانی |
| author_facet |
فرشته بایگی احمدرضا درستی محمد رضا اشراقیان آرزو حقیقیان رودسری |
| author_sort |
فرشته بایگی |
| title |
ارتباط عوامل غذایی با چاقی در دانش آموزان دبستانی نیشابور |
| title_short |
ارتباط عوامل غذایی با چاقی در دانش آموزان دبستانی نیشابور |
| title_full |
ارتباط عوامل غذایی با چاقی در دانش آموزان دبستانی نیشابور |
| title_fullStr |
ارتباط عوامل غذایی با چاقی در دانش آموزان دبستانی نیشابور |
| title_full_unstemmed |
ارتباط عوامل غذایی با چاقی در دانش آموزان دبستانی نیشابور |
| title_sort |
ارتباط عوامل غذایی با چاقی در دانش آموزان دبستانی نیشابور |
| publisher |
Mashhad University of Medical Sciences |
| series |
Majallah-i Dānishkadah-i Pizishkī-i Dānishgāh-i ̒ Ulūm-i Pizishkī-i Mashhad. |
| issn |
1735-4013 1735-4013 |
| publishDate |
2009-12-01 |
| description |
مقدمه امروزه شیوع چاقی در کودکان کشورهای توسعه یافته و در حال توسعه به سـرعت رو بـه افـزا یش اسـت و عوامـل مختلفی در ایجاد آن دخالت دارند که لازم است در هر جمع یتی به طور جداگانه مورد بررس ی قرار گیرنـد. مطالعـه حاضــر با هــدف بررسی ارتباط عوامل غذایی با چاقی در دانش آموزان دبستانی شهر نیشابور در زمستان 1384 بـه انجام رسید. روش کار این مطالعــه مورد شاهدی و مقطعی بر 1471 دانش آموز دبستانی شهرنیشابور در سال 1384 انجـام شـد، مـوارد بـه روش نمونه گیری خوشه ای تصادفی انتخاب شــده بودند. قد و وزن کلیه دانش آموزان اندازه گیری و نمایه تـوده بدن محاسبه شد. 114 دانش آموز چاق (گروه مورد که اندکس توده بدنی آنها بزرگتر از صدک 95 معیار حـسینی و همکاران بود، n=114) و به همان تعداد دانش آموز غیر چاق (گروه شاهد که BMI آنها بین صـدک 15 تـا 85 همان استاندارد بود n=102) انتخـاب شدند. جهت تعیین عوامل غذایی مرتبط با چاقی دو پرسشنامه تکرر مـصرف مواد غذایی و 24 ساعت یادآمد خوراک تکمیـل شد. اطلاعات حاصـل شـده بـا اسـتفاده از روش آمـاری SPSS تجزیه و تحلیل شده و از روش های کای اسکوئرو تی تست هم استفاده شد. نتایج نتایج نشان داد که میانگین انرژی دریافتی روزانه در گروه مورد (2413/1±542/2 کیلوکالری) به طـور معنی داری بیشتر از گروه شاهد (1762/1±411/7 کیلوکالری) بود (p |
| topic |
چاقی دریافتهای غذایی دانش آموز دبستانی |
| url |
http://mjms.mums.ac.ir/article_5415_4c4b634c23301911a126fa32ddba5f55.pdf |
| work_keys_str_mv |
AT frsẖthbạygy ạrtbạṭʿwạmlgẖdẖạyybạcẖạqydrdạnsẖậmwzạndbstạnynysẖạbwr AT ạḥmdrḍạdrsty ạrtbạṭʿwạmlgẖdẖạyybạcẖạqydrdạnsẖậmwzạndbstạnynysẖạbwr AT mḥmdrḍạạsẖrạqyạn ạrtbạṭʿwạmlgẖdẖạyybạcẖạqydrdạnsẖậmwzạndbstạnynysẖạbwr AT ậrzwḥqyqyạnrwdsry ạrtbạṭʿwạmlgẖdẖạyybạcẖạqydrdạnsẖậmwzạndbstạnynysẖạbwr |
| _version_ |
1725440538378764288 |