Disain dan Kinerja Sistem Alref untuk Penampung Ikan pada Kapal Nelayan 10-15 GT

Disain dan Kinerja Sistem Alref untuk Penampung Ikan pada Kapal Nelayan 10-15 GT

Sistem ALREF (air laut yang direfrigerasi) untuk penyimpanan ikan pada kapal 10-15 GT telah didisain dan diuji. Penelitian ini dilakukan melalui tahapan: penentuan kriteria disain, pembuatan konsep dan analisis disain, konstruksi dan pengujian. Kriteria disain ditentukan berdasarkan referensi kapal...

Full description

Bibliographic Details
Main Authors: Tri Nugroho Widianto, Ahmat Fauzi
Format: Article
Language:Indonesian
Published: Balai Besar Riset Pengolahan Produk dan Bioteknologi Kelautan dan Perikanan 2018-12-01
Series:Jurnal Pascapanen dan Bioteknologi Kelautan dan Perikanan
Subjects:
ALREF
kapal nelayan
ikan
penyimpanan ikan
Online Access:http://www.bbp4b.litbang.kkp.go.id/jurnal-jpbkp/index.php/jpbkp/article/view/517

Similar Items

Similar Items