AVALIAÇÃO DOS EGRESSOS DO CURSO DE NUTRIÇÃO DA UNIFESP: SUBSÍDIOS PARA A REFORMA DA MATRIZ CURRICULAR
Objetivos: Realizar um estudo de avaliação dos egressos sobre a formação que receberam no curso de Nutrição da UNIFESP, a fim de subsidiar a revisão da matriz curricular do curso de Nutrição. Método: Estudo transversal quanti-qualitativo, desenvolvido por meio de questionário, contendo questões fech...
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Josely Correa Koury
2017-08-01
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doaj-5f4262cf3647405f8b5a7aafe875c3522021-04-02T20:28:45ZengJosely Correa KouryDemetra2238-913X2017-08-0112359361010.12957/demetra.2017.2872617027AVALIAÇÃO DOS EGRESSOS DO CURSO DE NUTRIÇÃO DA UNIFESP: SUBSÍDIOS PARA A REFORMA DA MATRIZ CURRICULARSemiramis Martins Álvares Domene0Luciane Maria Pezzato1Claudia Ridel Juzwiak2Lia Thieme Oikawa Zangirolani3UNIFESPDepartamento de Saúde, Clínica e Instituições, Universidade Federal de São Paulo – Campus Baixada SantistaDepartamento de Ciências do Movimento Humano, Universidade Federal de São Paulo – Campus Baixada SantistaDepartamento de Políticas Públicas e Saúde Coletiva, Universidade Federal de São Paulo – Campus Baixada SantistaObjetivos: Realizar um estudo de avaliação dos egressos sobre a formação que receberam no curso de Nutrição da UNIFESP, a fim de subsidiar a revisão da matriz curricular do curso de Nutrição. Método: Estudo transversal quanti-qualitativo, desenvolvido por meio de questionário, contendo questões fechadas e abertas, com os egressos das primeiras três turmas do curso de Nutrição. Construiu-se e validou-se um instrumento de pesquisa atitudinal do tipo Likert e foram formuladas duas questões abertas submetidas à análise temática de conteúdo sob o marco referencial de percepção de Merleau-Ponty. Resultados: Foram analisadas 48 respostas. Os egressos apresentaram percepção positiva sobre sua formação e sobre o desenvolvimento de habilidades para o exercício profissional; apontaram desafios que subsidiaram a reforma da matriz em diversos pontos. Identificou-se pouca valorização do mercado de trabalho para a formação interprofissional e interdisciplinar recebida. Considerações finais: Houve uma percepção positiva do egresso do curso de Nutrição sobre sua formação, com destaque para a interdisciplinaridade como principal aspecto. Apesar dos desafios atendidos na reforma, entende-se que o processo de revisão da matriz é complexo e contínuo. DOI: 10.12957/demetra.2017.28726https://www.e-publicacoes.uerj.br/index.php/demetra/article/view/28726educação superior. nutricionistas. currículo. formação interprofissional. avaliação educacional. |
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Objetivos: Realizar um estudo de avaliação dos egressos sobre a formação que receberam no curso de Nutrição da UNIFESP, a fim de subsidiar a revisão da matriz curricular do curso de Nutrição. Método: Estudo transversal quanti-qualitativo, desenvolvido por meio de questionário, contendo questões fechadas e abertas, com os egressos das primeiras três turmas do curso de Nutrição. Construiu-se e validou-se um instrumento de pesquisa atitudinal do tipo Likert e foram formuladas duas questões abertas submetidas à análise temática de conteúdo sob o marco referencial de percepção de Merleau-Ponty. Resultados: Foram analisadas 48 respostas. Os egressos apresentaram percepção positiva sobre sua formação e sobre o desenvolvimento de habilidades para o exercício profissional; apontaram desafios que subsidiaram a reforma da matriz em diversos pontos. Identificou-se pouca valorização do mercado de trabalho para a formação interprofissional e interdisciplinar recebida. Considerações finais: Houve uma percepção positiva do egresso do curso de Nutrição sobre sua formação, com destaque para a interdisciplinaridade como principal aspecto. Apesar dos desafios atendidos na reforma, entende-se que o processo de revisão da matriz é complexo e contínuo.
DOI: 10.12957/demetra.2017.28726 |
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