Hizmet İşletmelerinde Performans Algısının Ölçümü: Kapadokya Bölgesi Örneği
Günümüzde yoğun rekabet şartlarında faaliyet gösteren işletmelerin performans analizi yapmaları büyük önem taşımaktadır. Performans analizleri genellikle periyodik dönemler halinde yapılmaktadır. Buna ek olarak bazı durumlarda performans algısında ki değişikliklerle performans analizi yapılabilmekt...
Main Authors: | , , |
---|---|
Format: | Article |
Language: | English |
Published: |
Isarder
2021-06-01
|
Series: | İşletme Araştırmaları Dergisi |
Subjects: | |
Online Access: | https://isarder.org/index.php/isarder/article/view/623 |
id |
doaj-5f6335d87e004d1f9f37b018619a63a5 |
---|---|
record_format |
Article |
spelling |
doaj-5f6335d87e004d1f9f37b018619a63a52021-07-01T21:46:49ZengIsarderİşletme Araştırmaları Dergisi1309-07122021-06-01103Hizmet İşletmelerinde Performans Algısının Ölçümü: Kapadokya Bölgesi ÖrneğiNurten Örgün0Ahmet Tanç1Ahmet Tanç2Şükran Güngör Tanç3Nevşehir Hacı Bektaş Veli Üniversitesi İktisadi ve İdari Bilimler Fakültesi İşletme Bölümü Nevşehir, TürkiyeNevşehir Hacı Bektaş Veli Üniversitesi İktisadi ve İdari Bilimler Fakültesi İşletme Bölümü Nevşehir, TürkiyeNevşehir Hacı Bektaş Veli Üniversitesi İktisadi ve İdari Bilimler Fakültesi İşletme Bölümü Nevşehir, TürkiyeNevşehir Hacı Bektaş Veli Üniversitesi İktisadi ve İdari Bilimler Fakültesi İşletme Bölümü Nevşehir, Türkiye Günümüzde yoğun rekabet şartlarında faaliyet gösteren işletmelerin performans analizi yapmaları büyük önem taşımaktadır. Performans analizleri genellikle periyodik dönemler halinde yapılmaktadır. Buna ek olarak bazı durumlarda performans algısında ki değişikliklerle performans analizi yapılabilmektedir. İşletmelerde ki performans analizinin amacı diğer tüm ticari işletmeler de olduğu gibi otel ve restoran işletmelerinin karlılık düzeyini yükseltmektir. Bu nedenle işletmeler için olağan ve olan dışı yapılan performans analizleri ve performans algısı büyük önem taşımaktadır. Bu çalışmada Türkiye'de turizm yoğun olarak bulunduğu Nevşehir ilinde faaliyet gösteren otel ve restoran işletmelerinde ki üst düzey çalışanlara anket uygulanmıştır. Katılımcılara, anket formunda performansı etkileyen yenilik, süreklilik ve esneklik ile ilgili sorular yöneltilmiştir. Cevapları analiz etmek için parametrik testlerden "t" testi ve ANOVA testi kullanılmıştır. Analiz sonuçlarına göre konaklama ve yiyecek-içecek işletmelerinde ki yöneticilerin demografik özelliklerine göre işletme performansı algılarında farklılık olduğu belirlenmiştir. https://isarder.org/index.php/isarder/article/view/623PerformansPerformans AlgısıYenilik |
collection |
DOAJ |
language |
English |
format |
Article |
sources |
DOAJ |
author |
Nurten Örgün Ahmet Tanç Ahmet Tanç Şükran Güngör Tanç |
spellingShingle |
Nurten Örgün Ahmet Tanç Ahmet Tanç Şükran Güngör Tanç Hizmet İşletmelerinde Performans Algısının Ölçümü: Kapadokya Bölgesi Örneği İşletme Araştırmaları Dergisi Performans Performans Algısı Yenilik |
author_facet |
Nurten Örgün Ahmet Tanç Ahmet Tanç Şükran Güngör Tanç |
author_sort |
Nurten Örgün |
title |
Hizmet İşletmelerinde Performans Algısının Ölçümü: Kapadokya Bölgesi Örneği |
title_short |
Hizmet İşletmelerinde Performans Algısının Ölçümü: Kapadokya Bölgesi Örneği |
title_full |
Hizmet İşletmelerinde Performans Algısının Ölçümü: Kapadokya Bölgesi Örneği |
title_fullStr |
Hizmet İşletmelerinde Performans Algısının Ölçümü: Kapadokya Bölgesi Örneği |
title_full_unstemmed |
Hizmet İşletmelerinde Performans Algısının Ölçümü: Kapadokya Bölgesi Örneği |
title_sort |
hizmet i̇şletmelerinde performans algısının ölçümü: kapadokya bölgesi örneği |
publisher |
Isarder |
series |
İşletme Araştırmaları Dergisi |
issn |
1309-0712 |
publishDate |
2021-06-01 |
description |
Günümüzde yoğun rekabet şartlarında faaliyet gösteren işletmelerin performans analizi yapmaları büyük önem taşımaktadır. Performans analizleri genellikle periyodik dönemler halinde yapılmaktadır. Buna ek olarak bazı durumlarda performans algısında ki değişikliklerle performans analizi yapılabilmektedir. İşletmelerde ki performans analizinin amacı diğer tüm ticari işletmeler de olduğu gibi otel ve restoran işletmelerinin karlılık düzeyini yükseltmektir. Bu nedenle işletmeler için olağan ve olan dışı yapılan performans analizleri ve performans algısı büyük önem taşımaktadır. Bu çalışmada Türkiye'de turizm yoğun olarak bulunduğu Nevşehir ilinde faaliyet gösteren otel ve restoran işletmelerinde ki üst düzey çalışanlara anket uygulanmıştır. Katılımcılara, anket formunda performansı etkileyen yenilik, süreklilik ve esneklik ile ilgili sorular yöneltilmiştir. Cevapları analiz etmek için parametrik testlerden "t" testi ve ANOVA testi kullanılmıştır. Analiz sonuçlarına göre konaklama ve yiyecek-içecek işletmelerinde ki yöneticilerin demografik özelliklerine göre işletme performansı algılarında farklılık olduğu belirlenmiştir.
|
topic |
Performans Performans Algısı Yenilik |
url |
https://isarder.org/index.php/isarder/article/view/623 |
work_keys_str_mv |
AT nurtenorgun hizmetisletmelerindeperformansalgısınınolcumukapadokyabolgesiornegi AT ahmettanc hizmetisletmelerindeperformansalgısınınolcumukapadokyabolgesiornegi AT ahmettanc hizmetisletmelerindeperformansalgısınınolcumukapadokyabolgesiornegi AT sukrangungortanc hizmetisletmelerindeperformansalgısınınolcumukapadokyabolgesiornegi |
_version_ |
1721345650544607232 |