Plasma bovino desidratado na dieta de leitões desmamados Dried bovine plasma in diets for weaned piglets

• Main Authors: Francisco Stefano Wechsler, Dirlei Antonio Berto, Mêndelson Henrique Baldassa Muniz, Ana Beatriz Rocha de Castro Lopes
• Format: Article
• Language: English
• Published: Editora da Universidade Estadual de Maringá (Eduem) 2001-05-01
• Series: Acta Scientiarum: Animal Sciences
• Subjects: leitões; desmame; fonte protéica; ganho de peso; plasma desidratado
• Online Access: http://www.periodicos.uem.br/ojs/index.php/ActaSciAnimSci/article/view/2657

Realizaram-se dois experimentos (E) para avaliar consumo diário de ração (CDR), ganho diário de peso (GDP) e consumo diário de ração ajustado para o ganho de peso (CDRA), em um total de 144 leitões Large White, desmamados, com idade média de 25 dias (E1) e 20 dias (E2). Usou-se um arranjo fatorial dos tratamentos em blocos casualizados. Os fatores foram duas rações (com ou sem plasma bovino desidratado) e duas classes de peso (leve e pesado). Não se observou efeito do tipo de ração para nenhuma das variáveis avaliadas. Verificou-se, no E1, maior (P < 0,05) CDR e GDP, de 0 a 35 dias pós-desmama nos leitões pesados. No E2, os leitões pesados apresentaram maior (P < 0,05) CDR, GDP e CDRA, nos períodos de 0 a 7, 0 a 14 e 0 a 36 dias pós-desmame. Concluiu-se que o plasma bovino desidratado pode substituir, com vantagem econômica, integralmente o leite em pó desnatado, desde que considerado o equilíbrio de aminoácidos e o nível de lactose da ração.<br>Two experiments were undertaken to determine daily feed intake (DFI), daily weight gain (DWG) and daily intake adjusted for weight gain (ADI) in 144 Large White piglets weaned at an average age of 25 (E1) or 20 (E2) days. A factorial arrangement in randomized blocks was used. Factors consisted of two rations (with or without dried bovine plasma) and two weight classes (light or heavy). No ration effect (p > 0.05) was reported for any of the variables measured. Higher (p < 0.05) DFI and DWG were observed in E1 from 0 to 35 days during post-weaning in heavy piglets. The heavy piglets in E2 showed higher (p < 0.05) DFI, DWG and ADI from 0 to 7, 0 to 14 and 0 to 36 days in the post-weaning period. It may be concluded that dried bovine plasma can totally replace dried skim milk advantageously with an economy in rations for early weaned piglets, provided the aminoacid balance and lactose level are taken into account.