Descripción de un brote de intoxicación alimentaria estafilocócica ocurrido en Las Rosas, Provincia de Santa Fe, Argentina
En febrero de 2008 se denunció en la localidad santafecina de Las Rosas un presunto brote de una enfermedad transmitida por alimentos. En los procedimientos oficiales no fue posible determinar la cantidad de personas afectadas luego de consumir canelones de verdura adquiridos en un local comercial....
Main Authors: | Aníbal A. Brizzio, Fabián A. Tedeschi, Fabián E. Zalazar |
---|---|
Format: | Article |
Language: | English |
Published: |
Elsevier España
2011-03-01
|
Series: | Revista Argentina de Microbiología |
Subjects: | |
Online Access: | http://www.scielo.org.ar/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S0325-75412011000100006 |
Similar Items
-
Ocurrence of Staphylococcus aureus and multiplex pcr detection of classic enterotoxin genes in cheese and meat products Ocorrência de Staphylococcus aureus e detecção por PCR multiplex de genes de enterotoxinas clássicas em queijo e derivados cárneos
by: Marcia Regina Pelisser, et al.
Published: (2009-03-01) -
PCR múltiple para la detección de los genes sea, seb, sec, sed y see de Staphylococcus aureus: Caracterización de aislamientos de origen alimentario Multiplex PCR for the detection of sea, seb, sec, sed and see genes of Staphylococcus aureus: Characterization of isolates from food
by: E. A. Manfredi, et al.
Published: (2010-09-01) -
Ocorrência simultânea de Staphylococcus aureus enterotoxigênicos nas mãos, boca e fezes em portadores assintomáticos Simultaneous occurrence of enterotoxigenic Staphylococcus aureus on the hands and in the mouth and stools of asymptomatic carriers
by: Gildete Patriota de Andrade, et al.
Published: (1989-08-01) -
Detecção dos genes de Staphylococcus aureus, enterotoxinas e de resistência à meticilina em leite
by: N.L. Dias, et al.
Published: (2011-12-01) -
Identification of Staphylococcus aureus Enterotoxin Genes of sea, seb and sec among Healthy Carriers in Ardabil City
by: Daryoush Asgarpoor, et al.
Published: (2018-03-01)