MANEJO Y ALMACENAMIENTO EN SECO Y HÚMEDO DE CUATRO CULTIVARES DE ROSA DE CORTE

• Main Authors: Gabriela Mosqueda-Lazcares, Lourdes Arévalo-Galarza, Guadalupe Valdovinos-Ponce, Juan Enrique Rodríguez-Pérez, Ma. Teresa Colinas-León
• Format: Article
• Language: English
• Published: Universidad Autónoma Chapingo 2012-01-01
• Series: Revista Chapingo Serie Horticultura
• Online Access: http://www.redalyc.org/articulo.oa?id=60926213005
• ISSN: 1027-152X; 2007-4034

Se evaluó la calidad postcosecha de tallos florales de cuatro cultivares de rosa (Freedom, Opera, Red alfa y Red vicer) sometidos a dos pretratamientos después de la cosecha, manejo en seco y uso de solución hidratante (Hydraflor®), y su posterior almacenamiento a 4 °C y humedad relativa de 90 % por 10 y 20 días. Después de la refrigeración, los tallos se colocaron en florero con agua de la llave o solución preservativa Crystal clear® y se evaluaron el peso fresco, la apertura floral, el consumo de agua y la vida de florero. Los resultados mostraron que la vida de florero se incrementó en los tallos manejados en seco en comparación con los tratados con Hydraflor®. El periodo de almacenamiento afectó significativamente la apertura floral, que se manifestó como una reducción de 17.2 % de los 10 a los 20 días de almacenamiento. Se recomienda el manejo en seco de los tallos de rosa en los cultivares evaluados, ya que reduce costos y mantiene la calidad final de la flor.