Efeito do sistema de condução em algumas características ecofisiológicas da videira (Vitis labrusca L.) Effect of the conduction system in some ecophysiological features of vine
Os efeitos da interação entre a forma do dossel vegetativo e os fatores ambientais locais resultam no microclima que determinará alterações em alguns aspectos fisiológicos da videira, podendo afetar significativamente o crescimento vegetativo, a produtividade do vinhedo, bem como a qualidade da uva...
Main Authors: | , , , |
---|---|
Format: | Article |
Language: | English |
Published: |
Universidade Federal de Lavras
2009-06-01
|
Series: | Ciência e Agrotecnologia |
Subjects: | |
Online Access: | http://www.scielo.br/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S1413-70542009000300009 |
id |
doaj-70d55ef7dc2e42e69c1075c83920055f |
---|---|
record_format |
Article |
spelling |
doaj-70d55ef7dc2e42e69c1075c83920055f2020-11-24T22:09:37ZengUniversidade Federal de LavrasCiência e Agrotecnologia1413-70541981-18292009-06-0133372172610.1590/S1413-70542009000300009Efeito do sistema de condução em algumas características ecofisiológicas da videira (Vitis labrusca L.) Effect of the conduction system in some ecophysiological features of vinePaulo Márcio NorbertoMurillo de Albuquerque ReginaNilton Nagib Jorge ChalfunAngela Maria SoaresOs efeitos da interação entre a forma do dossel vegetativo e os fatores ambientais locais resultam no microclima que determinará alterações em alguns aspectos fisiológicos da videira, podendo afetar significativamente o crescimento vegetativo, a produtividade do vinhedo, bem como a qualidade da uva e do vinho. Objetivando-se avaliar o efeito do sistema de condução, sobre algumas características ecofisiológicas da videira (Vitis labrusca L.) foi desenvolvido experimento no Núcleo Tecnológico Epamig Uva e Vinho, na fazenda experimental "Retiro" no município de Caldas, MG, durante as safras 2003, 2004 e 2005. As variedades utilizadas no experimento foram Niágara Rosada para mesa e Folha de Figo, para produção de vinhos. Como porta - enxerto utilizou-se o "420-A". O delineamento experimental foi inteiramente casualizado, em fatorial 4x2, e os sistemas de condução adotados foram: cordão simples, latada, espaldeira e lira. Determinaram-se as seguintes variáveis: superfície foliar exposta, potencial hídrico e trocas gasosas. Verificou-se que tanto o sistema espaldeira quanto o cordão simples conferiram a menor superfície foliar exposta, em ambas as variedades e os sistemas lira e latada os maiores valores de (SFE). Verificou-se também que os sistemas cordão simples e latada conferiram os maiores valores de potencial hídrico para as duas variedades, nas diferentes fases fenológicas. Em ambas as variedades e fases fenológicas estudadas, verificou-se um comportamento semelhante entre os tratamentos em que os resultados da taxa de assimilação fotossintética das folhas, não permite evidenciar o efeito dos sistemas de condução, sobre as trocas gasosas das plantas estudadas.<br>The effects of the interaction between the form of the canopy and the local environmental factors result in the microclimate that will determine some physiologic aspects of the grapevine, which could significantly affect the vegetative growth of the vine, the productivity of the vineyard, as well as the quality of the grape and wine. In this context, the present work was developed in the Station of Viticulture and Enology of Caldas EPAMIG, Caldas, MG. with the aim at evaluating the effect of the conduction system on the ecophysiological characteristics of the vine (Vitis labrusca L.) during the harvest of 2003, 2004, and 2005. 'Niágara Rosada' for table and 'Leaf of Fig' were the varieties used in the experiment for the wine production and 420-A was used as the rootstock. The experimental design was the DIC in factorial 4x2. The adopted conduction systems were simple string, trellis, "espaldeira", and "lira". The following variables were determined: exposed leaf surface; water potential; and gas exchange. It was verified that both the espaldeira system as well as the simple string provided the smallest leaf surface exposed in both varieties and the systems "lira" and trellis provided the largest values of (SFE). It was also verified that the simple string and trellis systems promoted the largest values of water potential for the two varieties, in the different phenological phases studied. In both varieties and phases a similar behavior was verified among the treatments in which the results of the photosynthetic assimilation rate of the leaves does not allow evidencing the effect of the conduction systems on the gas exchange of the studied plants.http://www.scielo.br/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S1413-70542009000300009Uvatrocas gasosaspotencial hídricoVitis labrusca LGrapegas exchangewater potentialVitis labrusca L |
collection |
DOAJ |
language |
English |
format |
Article |
sources |
DOAJ |
author |
Paulo Márcio Norberto Murillo de Albuquerque Regina Nilton Nagib Jorge Chalfun Angela Maria Soares |
spellingShingle |
Paulo Márcio Norberto Murillo de Albuquerque Regina Nilton Nagib Jorge Chalfun Angela Maria Soares Efeito do sistema de condução em algumas características ecofisiológicas da videira (Vitis labrusca L.) Effect of the conduction system in some ecophysiological features of vine Ciência e Agrotecnologia Uva trocas gasosas potencial hídrico Vitis labrusca L Grape gas exchange water potential Vitis labrusca L |
author_facet |
Paulo Márcio Norberto Murillo de Albuquerque Regina Nilton Nagib Jorge Chalfun Angela Maria Soares |
author_sort |
Paulo Márcio Norberto |
title |
Efeito do sistema de condução em algumas características ecofisiológicas da videira (Vitis labrusca L.) Effect of the conduction system in some ecophysiological features of vine |
title_short |
Efeito do sistema de condução em algumas características ecofisiológicas da videira (Vitis labrusca L.) Effect of the conduction system in some ecophysiological features of vine |
title_full |
Efeito do sistema de condução em algumas características ecofisiológicas da videira (Vitis labrusca L.) Effect of the conduction system in some ecophysiological features of vine |
title_fullStr |
Efeito do sistema de condução em algumas características ecofisiológicas da videira (Vitis labrusca L.) Effect of the conduction system in some ecophysiological features of vine |
title_full_unstemmed |
Efeito do sistema de condução em algumas características ecofisiológicas da videira (Vitis labrusca L.) Effect of the conduction system in some ecophysiological features of vine |
title_sort |
efeito do sistema de condução em algumas características ecofisiológicas da videira (vitis labrusca l.) effect of the conduction system in some ecophysiological features of vine |
publisher |
Universidade Federal de Lavras |
series |
Ciência e Agrotecnologia |
issn |
1413-7054 1981-1829 |
publishDate |
2009-06-01 |
description |
Os efeitos da interação entre a forma do dossel vegetativo e os fatores ambientais locais resultam no microclima que determinará alterações em alguns aspectos fisiológicos da videira, podendo afetar significativamente o crescimento vegetativo, a produtividade do vinhedo, bem como a qualidade da uva e do vinho. Objetivando-se avaliar o efeito do sistema de condução, sobre algumas características ecofisiológicas da videira (Vitis labrusca L.) foi desenvolvido experimento no Núcleo Tecnológico Epamig Uva e Vinho, na fazenda experimental "Retiro" no município de Caldas, MG, durante as safras 2003, 2004 e 2005. As variedades utilizadas no experimento foram Niágara Rosada para mesa e Folha de Figo, para produção de vinhos. Como porta - enxerto utilizou-se o "420-A". O delineamento experimental foi inteiramente casualizado, em fatorial 4x2, e os sistemas de condução adotados foram: cordão simples, latada, espaldeira e lira. Determinaram-se as seguintes variáveis: superfície foliar exposta, potencial hídrico e trocas gasosas. Verificou-se que tanto o sistema espaldeira quanto o cordão simples conferiram a menor superfície foliar exposta, em ambas as variedades e os sistemas lira e latada os maiores valores de (SFE). Verificou-se também que os sistemas cordão simples e latada conferiram os maiores valores de potencial hídrico para as duas variedades, nas diferentes fases fenológicas. Em ambas as variedades e fases fenológicas estudadas, verificou-se um comportamento semelhante entre os tratamentos em que os resultados da taxa de assimilação fotossintética das folhas, não permite evidenciar o efeito dos sistemas de condução, sobre as trocas gasosas das plantas estudadas.<br>The effects of the interaction between the form of the canopy and the local environmental factors result in the microclimate that will determine some physiologic aspects of the grapevine, which could significantly affect the vegetative growth of the vine, the productivity of the vineyard, as well as the quality of the grape and wine. In this context, the present work was developed in the Station of Viticulture and Enology of Caldas EPAMIG, Caldas, MG. with the aim at evaluating the effect of the conduction system on the ecophysiological characteristics of the vine (Vitis labrusca L.) during the harvest of 2003, 2004, and 2005. 'Niágara Rosada' for table and 'Leaf of Fig' were the varieties used in the experiment for the wine production and 420-A was used as the rootstock. The experimental design was the DIC in factorial 4x2. The adopted conduction systems were simple string, trellis, "espaldeira", and "lira". The following variables were determined: exposed leaf surface; water potential; and gas exchange. It was verified that both the espaldeira system as well as the simple string provided the smallest leaf surface exposed in both varieties and the systems "lira" and trellis provided the largest values of (SFE). It was also verified that the simple string and trellis systems promoted the largest values of water potential for the two varieties, in the different phenological phases studied. In both varieties and phases a similar behavior was verified among the treatments in which the results of the photosynthetic assimilation rate of the leaves does not allow evidencing the effect of the conduction systems on the gas exchange of the studied plants. |
topic |
Uva trocas gasosas potencial hídrico Vitis labrusca L Grape gas exchange water potential Vitis labrusca L |
url |
http://www.scielo.br/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S1413-70542009000300009 |
work_keys_str_mv |
AT paulomarcionorberto efeitodosistemadeconducaoemalgumascaracteristicasecofisiologicasdavideiravitislabruscaleffectoftheconductionsysteminsomeecophysiologicalfeaturesofvine AT murillodealbuquerqueregina efeitodosistemadeconducaoemalgumascaracteristicasecofisiologicasdavideiravitislabruscaleffectoftheconductionsysteminsomeecophysiologicalfeaturesofvine AT niltonnagibjorgechalfun efeitodosistemadeconducaoemalgumascaracteristicasecofisiologicasdavideiravitislabruscaleffectoftheconductionsysteminsomeecophysiologicalfeaturesofvine AT angelamariasoares efeitodosistemadeconducaoemalgumascaracteristicasecofisiologicasdavideiravitislabruscaleffectoftheconductionsysteminsomeecophysiologicalfeaturesofvine |
_version_ |
1725810939391901696 |