Frutta rossa. L’agricoltura e l’industria di derivazione alimentare nel vignolese: 1935-1945

Fra il 1935 e la Seconda guerra mondiale la fascia pedemontana del Panaro potenzia la produzione e il commercio dei prodotti ortofrutticoli, ma si afferma un modello economico-sociale carico di squilibri. Nascono o s’ingrandiscono industrie di derivazione alimentare, ma le difficoltà di alcuni mezza...

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Main Author:	Daniel Degli Esposti
Format:	Article
Language:	Italian
Published:	BraDypUS 2017-03-01
Series:	E-Review. Rivista degli Istituti Storici dell'Emilia-Romagna in Rete
Subjects:	Agricoltura braccianti campagna ciliegie commercio fascismo frutta rossa mercato ortofrutticolo mezzadri Panaro Vignola
Online Access:	http://e-review.it/degli_esposti_frutta_rossa

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Frutta rossa. L’agricoltura e l’industria di derivazione alimentare nel vignolese: 1935-1945

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