INFLUENCIA DEL POLIETILÉN GLICOL SOBRE LOS PARÁMETROS DE PRODUCCIÓN DE GAS in vitro EN CUATRO FORRAJERAS NATIVAS CONSUMIDAS POR EL VENADO COLA BLANCA

• Main Authors: Tilo Gustavo Domínguez-Gómez, Humberto González-Rodríguez, Maribel Guerrero-Cervantes, María Andrea Cerrillo-Soto, Arturo Saúl Juárez-Reyes, María del Socorro Alvarado, Roque Gonzalo Ramírez Lozano
• Format: Article
• Language: English
• Published: Universidad Autónoma Chapingo 2011-01-01
• Series: Revista Chapingo: Serie Ciencias Forestales y del Ambiente
• Online Access: http://www.redalyc.org/articulo.oa?id=62921030011
• ISSN: 2007-3828; 2007-4018

La composición química y la fermentación in vitro se determinó en hojas tratadas con y sin polietilén glicol (PEG), de arbustivas nativas del noreste de México como: Acacia amentacea, Celtis pallida, Forestiera angustifolia y Parkinsonia texana colectadas en agostaderos manejados sin disturbio. Las colectas se realizaron en enero y abril de 2009 en tres municipios (China, Linares y Los Ramones) del estado de Nuevo león, México. La composición química y la cinética de la fermentación in vitro variaron ampliamente entre sitios, plantas y entre muestreos dentro de especies. Sólo A. amentacea (18 %) y P. texana (8 %), que tuvieron alto contenido de taninos condensados (TC), aumentaron significativamente los parámetros de producción de gas y la energía metabolizable (EM) después del tratamiento con PEG. Celtis pallida y F. angustifolia tuvieron el más bajo contenido de lignina (LDA) y TC; sin embargo, C. pallida resultó con la más alta fermentación in vitro. Lo anterior se podría explicar por diferencias entre arbustivas respecto a las características genéticas relacionadas con la actividad de los metabolitos secundarios de las plantas. Todas las plantas tuvieron alto valor nutricional para el venado cola blanca debido a que su aparato digestivo tiene mecanismos para neutralizar TC.