تاثیر مصرف عسل بر فشار خون و قندخون ناشتا (یک کارآزمایی بالینی تصادفی شده)
مقدمه با توجه به شیوع بالای بیماریهای مزمن، یافتن درمانهای مکمل میتواند یکی از راهکارهای مقابله با این بیماریها باشد. مطالعات متعددی نشان دادهاند که مصرف عسل میتواند اثرات مفیدی بر روی عوامل پیشگویی کننده بیماریهای قلبی عروقی داشته باشد. مطالعهی حاضر با هدف بررسی اثر مصرف عسل در مقایسه ب...
Main Authors: | , , , , |
---|---|
Format: | Article |
Language: | fas |
Published: |
Mashhad University of Medical Sciences
2018-03-01
|
Series: | Majallah-i Dānishkadah-i Pizishkī-i Dānishgāh-i ̒ Ulūm-i Pizishkī-i Mashhad. |
Subjects: | |
Online Access: | http://mjms.mums.ac.ir/article_11198_e5dd27215f34f2979444b155e6bd1e7f.pdf |
id |
doaj-80ac772fe5c64ebe962421406d715756 |
---|---|
record_format |
Article |
spelling |
doaj-80ac772fe5c64ebe962421406d7157562020-11-25T02:20:47ZfasMashhad University of Medical SciencesMajallah-i Dānishkadah-i Pizishkī-i Dānishgāh-i ̒ Ulūm-i Pizishkī-i Mashhad.1735-40131735-40132018-03-0161185386310.22038/mjms.2018.1119811198تاثیر مصرف عسل بر فشار خون و قندخون ناشتا (یک کارآزمایی بالینی تصادفی شده)حمید رسد0محمدحسن انتظاری1بهزاد مهکی2مریم نورانی3ناصح پهلوانی4کارشناسی ارشد تغذیه، مرکز بهداشت ماکو، دانشگاه علوم پزشکی ارومیه، ارومیه، ایراندانشیار، مرکز تحقیقات امنیت غذایی و گروه تغذیه بالینی، دانشکده تغذیه و علوم غذایی، دانشگاه علوم پزشکی اصفهان، اصفهان، ایراناستادیار، گروه آمار زیستی، دانشکده بهداشت، دانشگاه علوم پزشکی کرمانشاه، کرمانشاه، ایراندانشجوی دکترای عمومی دندانپزشکی، دانشکده دندانپزشکی، دانشگاه آزاد اسلامی واحد اصفهان (خوراسگان)، اصفهان، ایراندانشجوی دکترای تخصصی تغذیه بالینی، دانشکده پزشکی، دانشگاه علوم پزشکی مشهد، مشهد، ایرانمقدمه با توجه به شیوع بالای بیماریهای مزمن، یافتن درمانهای مکمل میتواند یکی از راهکارهای مقابله با این بیماریها باشد. مطالعات متعددی نشان دادهاند که مصرف عسل میتواند اثرات مفیدی بر روی عوامل پیشگویی کننده بیماریهای قلبی عروقی داشته باشد. مطالعهی حاضر با هدف بررسی اثر مصرف عسل در مقایسه با سوکروز بر روی فشار خون و قند خون ناشتا در افراد جوان صورت پذیرفت. روش کار 60 فرد سالم 18 تا 30 سال به مدت یک ماه وارد این کار آزمایی بالینی دوسو کور شدند. شرکت کنندگان به طور تصادفی به دو گروه دریافت کنندهی عسل و سوکروز تخصیص داده شدند که گروه عسل 70 گرم عسل را در روز و گروه سوکروز همین مقدار شکر را به صورت روزانه به مدت یک ماه مصرف کردند. فشار خون شرکت کنندگان در ابتدا و انتهای مطالعه اندازهگیری شد و قند خون ناشتای تمامی افراد قبل از شروع مطالعه و در پایان مداخله از شرکت کنندگان گرفته شد. نتایج در ابتدای این مطالعه، قند خون ناشتا، فشار خون سیستولیک و دیاستولیک تفاوت معناداری بین افراد شرکت کننده در مطالعه نداشت (3/0> p). در پایان مطالعه، بر خلاف سوکروز، مصرف عسل توانست موجب کاهش قند خون ناشتا در افراد جوان سالم شود (001/0< p). اما دریافت شکر یا سوکروز بر فشار خون سیستولیک یا دیاستولیک اثر معنیداری نداشتند (4/0> p). در همه این بررسیها، اثر متغیرهای مخدوشگر مثل سن، فعالیت فیزیکی و دریافتهای غذایی تعدیل شدند. نتیجه گیری دریافت عسل طبیعی میتواند باعث کاهش قند خون ناشتا در افراد سالم شود ولی در دوز 70 گرم روزانه تاثیر معنی داری بر فشار خون سیستولیک یا دیاستولیک ندارد. مطالعات بیشتری برای تایید یافتههای ما مورد نیاز است.http://mjms.mums.ac.ir/article_11198_e5dd27215f34f2979444b155e6bd1e7f.pdfعسلفشار خونقند خون ناشتا |
collection |
DOAJ |
language |
fas |
format |
Article |
sources |
DOAJ |
author |
حمید رسد محمدحسن انتظاری بهزاد مهکی مریم نورانی ناصح پهلوانی |
spellingShingle |
حمید رسد محمدحسن انتظاری بهزاد مهکی مریم نورانی ناصح پهلوانی تاثیر مصرف عسل بر فشار خون و قندخون ناشتا (یک کارآزمایی بالینی تصادفی شده) Majallah-i Dānishkadah-i Pizishkī-i Dānishgāh-i ̒ Ulūm-i Pizishkī-i Mashhad. عسل فشار خون قند خون ناشتا |
author_facet |
حمید رسد محمدحسن انتظاری بهزاد مهکی مریم نورانی ناصح پهلوانی |
author_sort |
حمید رسد |
title |
تاثیر مصرف عسل بر فشار خون و قندخون ناشتا (یک کارآزمایی بالینی تصادفی شده) |
title_short |
تاثیر مصرف عسل بر فشار خون و قندخون ناشتا (یک کارآزمایی بالینی تصادفی شده) |
title_full |
تاثیر مصرف عسل بر فشار خون و قندخون ناشتا (یک کارآزمایی بالینی تصادفی شده) |
title_fullStr |
تاثیر مصرف عسل بر فشار خون و قندخون ناشتا (یک کارآزمایی بالینی تصادفی شده) |
title_full_unstemmed |
تاثیر مصرف عسل بر فشار خون و قندخون ناشتا (یک کارآزمایی بالینی تصادفی شده) |
title_sort |
تاثیر مصرف عسل بر فشار خون و قندخون ناشتا (یک کارآزمایی بالینی تصادفی شده) |
publisher |
Mashhad University of Medical Sciences |
series |
Majallah-i Dānishkadah-i Pizishkī-i Dānishgāh-i ̒ Ulūm-i Pizishkī-i Mashhad. |
issn |
1735-4013 1735-4013 |
publishDate |
2018-03-01 |
description |
مقدمه
با توجه به شیوع بالای بیماریهای مزمن، یافتن درمانهای مکمل میتواند یکی از راهکارهای مقابله با این بیماریها باشد. مطالعات متعددی نشان دادهاند که مصرف عسل میتواند اثرات مفیدی بر روی عوامل پیشگویی کننده بیماریهای قلبی عروقی داشته باشد. مطالعهی حاضر با هدف بررسی اثر مصرف عسل در مقایسه با سوکروز بر روی فشار خون و قند خون ناشتا در افراد جوان صورت پذیرفت.
روش کار
60 فرد سالم 18 تا 30 سال به مدت یک ماه وارد این کار آزمایی بالینی دوسو کور شدند. شرکت کنندگان به طور تصادفی به دو گروه دریافت کنندهی عسل و سوکروز تخصیص داده شدند که گروه عسل 70 گرم عسل را در روز و گروه سوکروز همین مقدار شکر را به صورت روزانه به مدت یک ماه مصرف کردند. فشار خون شرکت کنندگان در ابتدا و انتهای مطالعه اندازهگیری شد و قند خون ناشتای تمامی افراد قبل از شروع مطالعه و در پایان مداخله از شرکت کنندگان گرفته شد.
نتایج
در ابتدای این مطالعه، قند خون ناشتا، فشار خون سیستولیک و دیاستولیک تفاوت معناداری بین افراد شرکت کننده در مطالعه نداشت (3/0> p). در پایان مطالعه، بر خلاف سوکروز، مصرف عسل توانست موجب کاهش قند خون ناشتا در افراد جوان سالم شود (001/0< p). اما دریافت شکر یا سوکروز بر فشار خون سیستولیک یا دیاستولیک اثر معنیداری نداشتند (4/0> p). در همه این بررسیها، اثر متغیرهای مخدوشگر مثل سن، فعالیت فیزیکی و دریافتهای غذایی تعدیل شدند.
نتیجه گیری
دریافت عسل طبیعی میتواند باعث کاهش قند خون ناشتا در افراد سالم شود ولی در دوز 70 گرم روزانه تاثیر معنی داری بر فشار خون سیستولیک یا دیاستولیک ندارد. مطالعات بیشتری برای تایید یافتههای ما مورد نیاز است. |
topic |
عسل فشار خون قند خون ناشتا |
url |
http://mjms.mums.ac.ir/article_11198_e5dd27215f34f2979444b155e6bd1e7f.pdf |
work_keys_str_mv |
AT ḥmydrsd tạtẖyrmṣrfʿslbrfsẖạrkẖwnwqndkẖwnnạsẖtạyḵḵạrậzmạyybạlynytṣạdfysẖdh AT mḥmdḥsnạntẓạry tạtẖyrmṣrfʿslbrfsẖạrkẖwnwqndkẖwnnạsẖtạyḵḵạrậzmạyybạlynytṣạdfysẖdh AT bhzạdmhḵy tạtẖyrmṣrfʿslbrfsẖạrkẖwnwqndkẖwnnạsẖtạyḵḵạrậzmạyybạlynytṣạdfysẖdh AT mrymnwrạny tạtẖyrmṣrfʿslbrfsẖạrkẖwnwqndkẖwnnạsẖtạyḵḵạrậzmạyybạlynytṣạdfysẖdh AT nạṣḥphlwạny tạtẖyrmṣrfʿslbrfsẖạrkẖwnwqndkẖwnnạsẖtạyḵḵạrậzmạyybạlynytṣạdfysẖdh |
_version_ |
1724869868036030464 |