Proximidad geográfica y organizativa en la producción de la Opuntia spp en Hidalgo

• Main Author: Edgar Iván Roldán Cruz
• Format: Article
• Language: Spanish
• Published: Centro de Investigación en Alimentación y Desarrollo 2019-01-01
• Series: Estudios Sociales
• Subjects: desarrollo regional; producción; nopales; proximidad; espacio; organización
• Online Access: http://www.redalyc.org/articulo.oa?id=41760730005

Objetivo: Identificar la lógica de funcionamiento de la cadena productiva, la cooperación mediante beneficios-responsabilidades que asumen los productores promedio, y la relación de ciertos actores clave con la capacidad tecnológica instalada. Metodología: La información secundaria se complementó con la recabada en recorridos a parcelas, entrevistas focalizadas y encuestas a productores clave.Resultados: Pese a la proximidad geográfica, existen relativos destellos de proximidad relacional, interacción de miembros, pertenencia por reglas y rutinas, aprendizaje colectivo y de cohesión del sistema. Limitaciones: Nopal-verdura y nopal-fruta es quizás la cadena productiva mayor evaluada y/o estudiada por la política pública agraria estatal, en menor cuantía académica, existió hartazgo que limita la sensibilidad del pequeño productor. Conclusión: Por los resultados obtenidos, los biopreparados orgánicos, junto con la proximidad relacional, pueden contribuir a una proximidad institucional en la producción del nopal en Hidalgo.