Inovações técnicas e atitudes intelectuaís na literatura açucareiro francesa e luso-brasileira da primeira metade do século XVIII

Inovações técnicas e atitudes intelectuaís na literatura açucareiro francesa e luso-brasileira da primeira metade do século XVIII

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O A. analisa duas diferentes atitudes mentais diante das técnicas de produção açucareira nas Antilhas e no Brasil, no começo do séc.XVIII, segundo o registro de dois relatos escritos em francês por Jean-Baptiste Labat (1722) e em português por André João Antonil (1711). Chama a atenção para o proble...

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Bibliographic Details
Main Author: Rafael de Bivar Marquese
Format: Article
Language:English
Published: Universidade de São Paulo, Museu Paulista
Series:Anais do Museu Paulista: História e Cultura Material
Subjects:
History of sugar
Antilles
Brazil
Technical innovation
Economic mtionality
Labat.Antonil
Online Access:http://www.scielo.br/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S0101-47141997000100004&lng=en&tlng=en
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