Ácido linoléico conjugado em dietas para pacu: tempo de deposição, desempenho e perfil de ácidos graxos Conjugated linoleic acid in pacu diets: deposition time, performance and fatty acids profile

Avaliou-se a influência da adição (1,2%) de ácido linoléico conjugado (CLA) na dieta sobre o desempenho, a deposição e o perfil de ácidos graxos na carne de pacus. Foram utilizados 112 pacus em crescimento (256,19 ± 24,09), distribuídos em delineamento inteiramente casualizado, com dois tratamentos...

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Bibliographic Details
Main Authors:	Lilian Dena dos Santos, Wilson Massamitu Furuya, Tarcila Souza de Castro Silva, Mariana Michelato, Makoto Matsushita
Format:	Article
Language:	English
Published:	Sociedade Brasileira de Zootecnia 2009-06-01
Series:	Revista Brasileira de Zootecnia
Subjects:	crescimento filé lipídios n-3 n-6 Piaractus mesopotamicus fillet growth lipids
Online Access:	http://www.scielo.br/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S1516-35982009000600002

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