Uma alternativa para a política nutricional brasileira?
O artigo focaliza a proposta de alimentação alternativa enquanto tema da política pública. Para isso, são assinaladas questões importantes e controvertidas quanto à eficácia e segurança da multimistura. Analisa também seis estudos epidemiológicos enfocando aspectos metodológicos relevantes à avaliaç...
| Main Author: | |
|---|---|
| Format: | Article |
| Language: | English |
| Published: |
Escola Nacional de Saúde Pública, Fundação Oswaldo Cruz
|
| Series: | Cadernos de Saúde Pública |
| Subjects: | |
| Online Access: | http://www.scielosp.org/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S0102-311X1998000300021&lng=en&tlng=en |
| id |
doaj-8ee159e4ff7e489aa2dc10f3594626db |
|---|---|
| record_format |
Article |
| spelling |
doaj-8ee159e4ff7e489aa2dc10f3594626db2020-11-25T03:25:22ZengEscola Nacional de Saúde Pública, Fundação Oswaldo CruzCadernos de Saúde Pública0102-311X1678-4464143629636S0102-311X1998000300021Uma alternativa para a política nutricional brasileira?Sonia Azevedo Bittencourt0Fundação Oswaldo CruzO artigo focaliza a proposta de alimentação alternativa enquanto tema da política pública. Para isso, são assinaladas questões importantes e controvertidas quanto à eficácia e segurança da multimistura. Analisa também seis estudos epidemiológicos enfocando aspectos metodológicos relevantes à avaliação da confiabilidade dos resultados encontrados. Conclui-se que as muitas ambigüidades, lacunas e contradições do conhecimento não sustentam a incorporação da intervenção proposta no nível de política alimentar e nutricional brasileira.http://www.scielosp.org/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S0102-311X1998000300021&lng=en&tlng=enpolíticas de alimentospolíticas de nutriçãosuplementação alimentarnutrição |
| collection |
DOAJ |
| language |
English |
| format |
Article |
| sources |
DOAJ |
| author |
Sonia Azevedo Bittencourt |
| spellingShingle |
Sonia Azevedo Bittencourt Uma alternativa para a política nutricional brasileira? Cadernos de Saúde Pública políticas de alimentos políticas de nutrição suplementação alimentar nutrição |
| author_facet |
Sonia Azevedo Bittencourt |
| author_sort |
Sonia Azevedo Bittencourt |
| title |
Uma alternativa para a política nutricional brasileira? |
| title_short |
Uma alternativa para a política nutricional brasileira? |
| title_full |
Uma alternativa para a política nutricional brasileira? |
| title_fullStr |
Uma alternativa para a política nutricional brasileira? |
| title_full_unstemmed |
Uma alternativa para a política nutricional brasileira? |
| title_sort |
uma alternativa para a política nutricional brasileira? |
| publisher |
Escola Nacional de Saúde Pública, Fundação Oswaldo Cruz |
| series |
Cadernos de Saúde Pública |
| issn |
0102-311X 1678-4464 |
| description |
O artigo focaliza a proposta de alimentação alternativa enquanto tema da política pública. Para isso, são assinaladas questões importantes e controvertidas quanto à eficácia e segurança da multimistura. Analisa também seis estudos epidemiológicos enfocando aspectos metodológicos relevantes à avaliação da confiabilidade dos resultados encontrados. Conclui-se que as muitas ambigüidades, lacunas e contradições do conhecimento não sustentam a incorporação da intervenção proposta no nível de política alimentar e nutricional brasileira. |
| topic |
políticas de alimentos políticas de nutrição suplementação alimentar nutrição |
| url |
http://www.scielosp.org/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S0102-311X1998000300021&lng=en&tlng=en |
| work_keys_str_mv |
AT soniaazevedobittencourt umaalternativaparaapoliticanutricionalbrasileira |
| _version_ |
1724597334081273856 |