Studi Pemberian Bakteri Asam Laktat (BAL) terhadap Persentase Lemak Abdominal dan Berat Karkas Ayam Pedaging yang Diinfeksi E.coli

Studi Pemberian Bakteri Asam Laktat (BAL) terhadap Persentase Lemak Abdominal dan Berat Karkas Ayam Pedaging yang Diinfeksi E.coli

Penelitian bertujuan untuk mengetahui pengaruh pemberian bakteri asam laktat (BAL) pada ayam pedaging yang diinfeksi Escherichia coli. Eksperimen ini menggunakan enam spesies bakteri (Lactobacillus casei, Lactobacillus acidophilus, Lactobacillus fermentum, Lactobacillus plantarum, Pediococcus sp. da...

Full description

Bibliographic Details
Main Authors: M. R. T. Hutabarat, R. I. Pahlevy, F. Abdurrahman, D. Sibit, W. P. Lokapirnasari, K. Soepranianondo, Ardianto Ardianto
Format: Article
Language:Indonesian
Published: Universitas Andalas 2020-02-01
Series:Jurnal Peternakan Indonesia
Subjects:
ayam pedaging
bakteri asam laktat
berat karkas
persentase lemak abdominal
probiotik
Online Access:http://jpi.faterna.unand.ac.id/index.php/jpi/article/view/501

Similar Items

Similar Items