SAZONALIDADE DA PECUÁRIA DE CORTE DE MATO GROSSO DO SUL

• Main Authors: Luiz Henrique Brito Lemes, Celso Correia de Souza, Diego Gomes Freire Guidolin, José Francisco dos Reis Neto, Romer Oliveira Dias, Diego Bertolazi Faria, Mariel Garcia da Rosa, Almir Boanova Vieira
• Format: Article
• Language: Portuguese
• Published: Universidade Estadual do Oeste do Paraná 2018-02-01
• Series: Informe Gepec
• Subjects: limites de confiança de comercialização; médias móveis; preço da arroba do boi; variação sazonal de preços
• Online Access: https://e-revista.unioeste.br/index.php/gepec/article/view/16966
• ISSN: 1676-0670; 1679-415X

O objetivo deste estudo foi analisar a sazonalidade dos preços da pecuária de corte de Mato Grosso do Sul (MS), bem como os riscos que envolvem as transações comerciais entre pecuaristas e indústria frigorífica. Foram utilizados dados sobre preços da arroba do boi comercializados no período de 2007 a 2015. O período mais rentável para a indústria é o primeiro semestre e para o pecuarista é o segundo semestre. Em 2015, com a forte desvalorização do dólar perante o real e a abertura de novos mercados para a carne brasileira, a arroba do boi atingiu o seu recorde histórico no MS.