Evaluación del valor nutricional de los forrajes en un sistema silvopastoril

• Main Authors: Onel López-Vigoa, Luis Lamela-López, Tania Sánchez-Santana, Yuseika Olivera-Castro, Roberto García-López, Magaly Herrera-Villafranca, Manuel González-Ronquillo
• Format: Article
• Language: English
• Published: Estación Experimental de Pastos y Forrajes Indio Hatuey 2019-01-01
• Series: Pastos y Forrajes
• Subjects: composición química; disponibilidad de nutrientes; leucaena leucocephala; megathyrsus maximus
• Online Access: http://scielo.sld.cu/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S0864-03942019000100057&lng=es&nrm=iso&tlng=es
• ISSN: 0864-0394; 2078-8452

El objetivo del estudio fue evaluar el efecto de la época del año sobre la producción y el valor nutricional de los forrajes, en una asociación de Megathyrsus maximus (Jacq.) B.K. Simon & S.W.L. Jacobs con Leucaena leucocephala (Lam.) de Wit. Se realizaron muestreos del componente herbáceo y del estrato arbóreo; y se estimó la disponibilidad y la composición química en la gramínea, la leguminosa voluble y la leñosa. La disponibilidad de las gramíneas fue elevada en ambas épocas, pero superior (p < 0,001) en la lluviosa (ELL) con respecto a la poco lluviosa (EPLL), con valores de 5 895,2 y 3 763,1 kg de MS/ha/rotación, respectivamente. La disponibilidad de follaje de L. leucocephala fue similar para ambas épocas del año (85,7 y 72,1 kg de MS/ha/rotación para la ELL y la EPLL, respectivamente). La DIVMS96 en M. maximus resultó adecuada (≈ 650 g/kg de MS) y similar para las dos épocas del año. La EM mostró valores superiores (p < 0,001) en la ELL (7,8 vs 7,0 MJ/kg de MS). La PB fue superior (p = 0,004) en la EPLL (13,8 vs 11,4 %), mientras que la FDN y la FDA no difirieron entre las épocas. En L. leucocephala la DIVMS96 (p = 0,003), la EM (p = 0,009) y la PB (p = 0,003) fueron superiores en la EPLL con respecto a la ELL (601,5 vs 545,1 g/kg de MS; 7,3 vs 6,8 MJ/kg de MS; 27,9 vs 24,8 %, respectivamente). En Neonotonia wightii (Wight & Arn.) J.A. Lackey todos los indicadores fueron similares para ambas épocas, con una excelente DIVMS96 (641,4-667,2 g/kg de MS) y PB (18,1-20,6 %) y adecuada EM (7,4-7,7 MJ/kg de MS). La asociación de gramíneas mejoradas con L. leucocephala, en condiciones de producción, mostró una elevada disponibilidad de biomasa total y de PB por hectárea; la cual, aun cuando fue superior en la época lluviosa, demostró el potencial de estos sistemas para garantizar una adecuada producción de alimento durante todo el año.