El rito del trato de compra-venta del pimentón en Murcia
Se analiza el ritual de la compra-venta del pimentón en Murcia. Este cultivo, procedente de América, es implantado en el s. XVII por los monjes jerónimos en el poblado de La Ñora, extendiéndose por la huerta del Segura en el s. XVIII y llegando como cultivo tradicional hasta el xx. La demanda masiva...
Main Author: | |
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Format: | Article |
Language: | English |
Published: |
Consejo Superior de Investigaciones Científicas
1995-06-01
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Series: | Revista de Dialectología y Tradiciones Populares |
Online Access: | http://dra.revistas.csic.es/index.php/dra/article/view/633 |
Summary: | Se analiza el ritual de la compra-venta del pimentón en Murcia. Este cultivo, procedente de América, es implantado en el s. XVII por los monjes jerónimos en el poblado de La Ñora, extendiéndose por la huerta del Segura en el s. XVIII y llegando como cultivo tradicional hasta el xx. La demanda masiva hacia Estados Unidos en los años cincuenta alteró, no sólo el sistema de cultivo, sino las complicadas relaciones -como una puesta en escena- entre comprador y vendedor, desde que se iniciaba el trato hasta que quedaba cerrado. |
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ISSN: | 0034-7981 1988-8457 |