Probióticos em dietas para tilápia do Nilo durante a reversão sexual

• Main Authors: Daniele Menezes Albuquerque, Nilton Garcia Marengoni, Wilson Rogério Boscolo, Ricardo Pereira Ribeiro, Ilson Mahl, Milton Cézar de Moura
• Format: Article
• Language: English
• Published: Universidade Federal de Santa Maria 2013-08-01
• Series: Ciência Rural
• Subjects: Bacillus cereus var. Toyoi; Bacillus subtilis C-3102; desempenho produtivo; microbiologia; sexo fenotípico; tilapicultura
• Online Access: http://www.scielo.br/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S0103-84782013000800026&lng=en&tlng=en

Objetivou-se avaliar o desempenho produtivo, sexagem fenotípica e microbiologia intestinal de tilápia do Nilo, linhagem GIFT, alimentadas com ração contendo Bacillus cereus var. Toyoi e Bacillus subtilis C-3102, durante a fase de reversão sexual. Os peixes (24,7±0,50mg) foram distribuídos aleatoriamente em 24 aquários, num delineamento inteiramente casualizado, composto por três tratamentos (dois probióticos e ausente de probiótico) e oito repetições. A utilização de B. cereus melhorou os parâmetros de peso final, ganho em peso, ganho em peso médio diário e crescimento específico dos peixes alimentados em relação à B. subtilis. Não houve associação entre a proporção de machos e fêmeas e a inclusão de probióticos. As contagens de bactérias totais e coliformes totais não foram influenciadas pela adição de probióticos nas rações. O probiótico Bacillus subtilis não melhora o desempenho produtivo das tilápias do Nilo. Na decisão entre os dois probióticos estudados, recomenda-se o probiótico contendo Bacillus cereus C-3102 por não afetar negativamente a efetividade sexual e parâmetros zootécnicos.