Características físicas e degradação ruminal da palha de arroz amonizada e consumo seletivo em ovinos Physical characteristics and ruminal degradation of ammoniated rice straw and selective intake by sheep

• Main Authors: Vagner de Alencar Arnaut de Toledo, Eduardo Shiguero Sakaguti, Geraldo Tadeu dos Santos, Júlio Cesar Damasceno, Lúcia Maria Zeoula, Ulysses Cecato
• Format: Article
• Language: English
• Published: Editora da Universidade Estadual de Maringá (Eduem) 1998-10-01
• Series: Acta Scientiarum: Animal Sciences
• Subjects: amonização; consumo seletivo; palha de arroz; uréia; valor nutritivo
• Online Access: http://www.periodicos.uem.br/ojs/index.php/ActaSciAnimSci/article/view/4370

O experimento foi conduzido no Setor de Digestibilidade do Departamento de Zootecnia, da Universidade Estadual de Maringá, Paraná, Brasil, com o objetivo de caracterizar o consumo seletivo por ovinos de palha de arroz amonizada, através da degradação ruminal e de algumas características físicas das sobras da palha. Os parâmetros medidos foram: volume de empacotamento (VE, ml/g de MS), retenção de água (RA, ml/g de MS) e solubilidade em água da MS (SOL %). Utilizaram-se 15 ovinos, adultos, machos, castrados, com peso médio de 63,8kg. O delineamento experimental foi completamente casualizado com 3 repetições. As características físicas das sobras de MS não foram afetadas pelo nível de oferta (P > 0,05), sendo os valores médios para VE, RA e SOL de 3,22ml/g, 8,42ml/g e 12,0%, respectivamente. Os parâmetros de degradabilidade da MS também não sofreram efeitos dos níveis de oferta (P > 0,05), sendo as médias de 23,3%/h, 47,8%/h e 3,38%/h para os parâmetros <em>a, b</em> e <em>c</em>, respectivamente. A avaliação das características físicas e degradabilidade da MS das sobras não esclareceu o efeito do aumento dos níveis de oferta de palha amonizada no consumo seletivo de matéria seca por ovinos.<br>The study was carried out at Sector of Digestibility, Department of Animal Science of <em>Universidade Estadual de Maringá</em>, Maringá, State of Paraná, Brazil, to instigate the selective intake of ammoniated rice straw by sheep through ruminal degradation and some physical features of leftovers. The following parameters were studied: packing volume (PV, DM ml/g), water retention (WR DM ml/g) and DM solubility in water (SOL %). Fifteen male castrated adult sheep with mean body weight of 63.8kg were used as a sample, in a completely randomized design with three replications. The physical characteristics of DM leftovers were not affected by feeding levels (P > 0.05), while PV, WR and SOL mean values were 3.22ml/g, 8.42ml/g and 12.0% respectively. Neither DM ruminal degradability parameters were affected by the feeding levels (P > 0.05), resulting in 23.3%/h, 47.8%/h and 3.38%/h, for parameters a, b and c respectively. The evaluation of the physical characteristics and DM degradability of leftovers did not elucidate the selective DM intake of ammoniated rice straw by sheep when fed at different levels.