Centro de investigación del Tarwi

El presente estudio muestra la importancia del cultivo del Tarwi, su importancia en nuestra dieta, así como la importancia de su industrialización, y la necesidad de crear un programa de investigación.

Bibliographic Details
Main Author: Rolando Carrión Muñoz
Format: Article
Language:Spanish
Published: Universidad Nacional Mayor de San Marcos 2000-07-01
Series:Industrial Data
Subjects:
Online Access:https://revistas.gnbit.net/index.php/idata/article/view/6570
id doaj-981fe0ff7f484cf4ba138e6f0d6a24a5
record_format Article
spelling doaj-981fe0ff7f484cf4ba138e6f0d6a24a52021-06-08T04:38:12ZspaUniversidad Nacional Mayor de San MarcosIndustrial Data1560-91461810-99932000-07-013110.15381/idata.v3i1.6570Centro de investigación del TarwiRolando Carrión Muñoz0Universidad Nacional Mayor de San Marcos, Facultad de Ingeniería Industrial. Lima, Perú El presente estudio muestra la importancia del cultivo del Tarwi, su importancia en nuestra dieta, así como la importancia de su industrialización, y la necesidad de crear un programa de investigación. https://revistas.gnbit.net/index.php/idata/article/view/6570cultivo Tarwiindustrializacióninvestigación
collection DOAJ
language Spanish
format Article
sources DOAJ
author Rolando Carrión Muñoz
spellingShingle Rolando Carrión Muñoz
Centro de investigación del Tarwi
Industrial Data
cultivo Tarwi
industrialización
investigación
author_facet Rolando Carrión Muñoz
author_sort Rolando Carrión Muñoz
title Centro de investigación del Tarwi
title_short Centro de investigación del Tarwi
title_full Centro de investigación del Tarwi
title_fullStr Centro de investigación del Tarwi
title_full_unstemmed Centro de investigación del Tarwi
title_sort centro de investigación del tarwi
publisher Universidad Nacional Mayor de San Marcos
series Industrial Data
issn 1560-9146
1810-9993
publishDate 2000-07-01
description El presente estudio muestra la importancia del cultivo del Tarwi, su importancia en nuestra dieta, así como la importancia de su industrialización, y la necesidad de crear un programa de investigación.
topic cultivo Tarwi
industrialización
investigación
url https://revistas.gnbit.net/index.php/idata/article/view/6570
work_keys_str_mv AT rolandocarrionmunoz centrodeinvestigaciondeltarwi
_version_ 1721390718936678400