Empresas agroalimentarias y adopción de las TIC: el caso del sector del aceite de oliva ecológico en España

Empresas agroalimentarias y adopción de las TIC: el caso del sector del aceite de oliva ecológico en España

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El mercado de productos agroalimentarios ecológicos en España se enfrenta a un exceso de oferta provocado por la existencia de una de las mayores ofertas de estos productos a nivel mundial y, al mismo tiempo, de una demanda interna prácticamente inexistente. En este contexto, las TIC (Tecnologí...

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Bibliographic Details
Main Authors: Miguel Jesús Medina Viruel, Enrique Bernal Jurado, Adoración Mozas Moral, Domingo Fernández Uclés
Format: Article
Language:English
Published: Facultad de Ciencias Agrarias. Universidad Nacional de Cuyo 2018-12-01
Series:Revista de la Facultad de Ciencias Agrarias
Subjects:
TIC
productos ecológicos
aceite de oliva
factores organizacionales
planificación de innovaciones
Online Access:http://172.22.185.100/ojs3/index.php/RFCA/article/view/2959

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