Agricultura, agroindustria y dependencia alimentaria
Este artículo presenta una breve reseña del lugar de la agricultura en la economía peruana, sus vínculos con la agroindustria y la dependencia de insumos alimentarios. Dos características centrales pueden dar una idea de la situación de la agricultura en la economía peruana: su estancamiento secular...
| Main Author: | |
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| Format: | Article |
| Language: | Spanish |
| Published: |
Universidad Católica San Pablo
1979-12-01
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| Series: | Allpanchis |
| Subjects: | |
| Online Access: | https://revistas.ucsp.edu.pe/index.php/Allpanchis/article/view/1166 |
| Summary: | Este artículo presenta una breve reseña del lugar de la agricultura en la economía peruana, sus vínculos con la agroindustria y la dependencia de insumos alimentarios. Dos características centrales pueden dar una idea de la situación de la agricultura en la economía peruana: su estancamiento secular y su estructura de propiedad de tipo latifundio-minifundio, aún después de la reforma agraria. |
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| ISSN: | 0252-8835 2708-8960 |