معرفی کی‌لیت‌های اسید آمینه و کیتوسان آهن به عنوان منبع قابل دسترس آهن در محلول غذایی برای گیاهان با استراتژی I و II

فراهمی مقدار کافی از عنصر آهن قابل دسترس برای گیاهان در محلول‌های غذایی یک چالش بزرگ است. کی‌لیت کننده‌های رایج که در محلول‌های غذایی برای فراهمی عنصر آهن استفاده می‌شوند، مضرات زیادی دارند و می‌توانند اثرات منفی روی رشد گیاهان داشته باشند. در این تحقیق کی‌لیت‌های اسیدهای آمینه و آهن شامل گلایسین-آه...

Full description

Bibliographic Details
Main Authors: اتنا میربلوک, میر حسن میر حسن رسولی صدقیانی میر حسن رسولی صدقیانی, ابراهیم سپهر, امیر لکزیان, محمد حکیمی
Format: Article
Language:fas
Published: Ferdowsi University of Mashhad 2020-12-01
Series:مجله آب و خاک
Subjects:
Online Access:https://jsw.um.ac.ir/article_38848_7e961be2b00e48350e8c4023d8d93395.pdf
id doaj-a5423ea1896a4dd5a0aa5c388ecb0386
record_format Article
spelling doaj-a5423ea1896a4dd5a0aa5c388ecb03862021-06-02T17:35:55ZfasFerdowsi University of Mashhadمجله آب و خاک2008-47572423-396X2020-12-013451061107910.22067/jsw.v34i5.8473838848معرفی کی‌لیت‌های اسید آمینه و کیتوسان آهن به عنوان منبع قابل دسترس آهن در محلول غذایی برای گیاهان با استراتژی I و IIاتنا میربلوک0میر حسن میر حسن رسولی صدقیانی میر حسن رسولی صدقیانی1ابراهیم سپهر2امیر لکزیان3محمد حکیمی4دانش‌آموخته دکتری گروه علوم خاک، دانشکده کشاورزی، دانشگاه ارومیهاستاد گروه علوم خاک، دانشکده کشاورزی، دانشگاه ارومیهدانشیار گروه علوم خاک، دانشکده کشاورزی، دانشگاه ارومیهاستاد گروه علوم خاک، دانشکده کشاورزی، دانشگاه فردوسی مشهداستاد گروه شیمی، دانشگاه پیام نور مرکز مشهدفراهمی مقدار کافی از عنصر آهن قابل دسترس برای گیاهان در محلول‌های غذایی یک چالش بزرگ است. کی‌لیت کننده‌های رایج که در محلول‌های غذایی برای فراهمی عنصر آهن استفاده می‌شوند، مضرات زیادی دارند و می‌توانند اثرات منفی روی رشد گیاهان داشته باشند. در این تحقیق کی‌لیت‌های اسیدهای آمینه و آهن شامل گلایسین-آهن (Fe-Gly)، فنیل آلانین-آهن (Fe-Phe)، تیروزین-آهن (Fe-Tyr) و متیونین–آهن (Fe-Met) و کی‌لیت‌های کیتوسان به دو فرم هیدرولیز شده‌ی اسیدی [Fe-C(A.hyd)] و آنزیمی [Fe-C(E.hyd)] سنتز و ویژگی‌های شیمیایی آنها با اسپکتروسکوپی IR و آنالیز CHN انجام شد. سپس کارایی این منابع آهن در مقایسه با Fe-EDDHA برای دو گیاه لوبیا (استراتژی I) و ذرت (استراتژی II) در محیط آبکشت بررسی گردید. کاربرد برخی از کی‌لیت‌های آلی اسیدهای آمینه و کیتوسان به طور معنی‌داری وزن خشک اندام هوایی گیاهان را در مقایسه با Fe-EDDHA افزایش داد. بیشترین مقدار آهن در اندام هوایی گیاهان ذرت و لوبیا در کاربرد کی‌لیت‌های Fe-Tyr، Fe-Met و [Fe-C(A.hyd)] مشاهده گردید. کاربرد کی‌لیت‌های مورد مطالعه منجر به تجمع آهن در ریشه‌ها گردید، لیکن بیشترین مقدار انتقال آهن به اندام‌های هوایی در گیاهانی که در معرض کی‌لیت‌های [Fe-C(A.hyd)] و Fe-Tyr بودند، اتفاق افتاد. بیش از 50 درصد آهن در کمپلکس با Fe-Tyr در گیاه لوبیا و در کمپلکس با Fe-C(A.hyd) در ذرت و لوبیا از ریشه به اندام‌های هوایی انتقال یافتند. استفاده از کی‌لیت‌های آلی آهن در محیط رشد گیاه فعالیت آنزیم فریک کیلیت رداکتاز (FCR) برگ را در دو گیاه لوبیا و ذرت در مقایسه با Fe-EDDHA افزایش داد. با این‌حال میانگین کلی فعالیت این آنزیم در گیاه لوبیا بیشتر از ذرت بود. نتایج به دست آمده نشان داد که استفاده از برخی کی‌لیت‌های آلی آهن در محلول‌های غذایی در مقایسه با Fe-EDDHA می‌تواند مقادیر کافی از آهن را برای جذب گیاه فراهم کند و همچنین رشد اندام هوایی و ریشه گیاه لوبیا و ذرت را بهبود بخشد. بر طبق نتایج این کی‌لیت‌ها می‌توانند به عنوان یک جانشین برای فراهمی آهن به جای Fe-EDDHA در محلول‌های غذایی به کار روند.https://jsw.um.ac.ir/article_38848_7e961be2b00e48350e8c4023d8d93395.pdfاسیدهای آمینهذرتفاکتور انتقالفریک کیلیت رداکتازکیتوسانلوبیاکی‌لیت
collection DOAJ
language fas
format Article
sources DOAJ
author اتنا میربلوک
میر حسن میر حسن رسولی صدقیانی میر حسن رسولی صدقیانی
ابراهیم سپهر
امیر لکزیان
محمد حکیمی
spellingShingle اتنا میربلوک
میر حسن میر حسن رسولی صدقیانی میر حسن رسولی صدقیانی
ابراهیم سپهر
امیر لکزیان
محمد حکیمی
معرفی کی‌لیت‌های اسید آمینه و کیتوسان آهن به عنوان منبع قابل دسترس آهن در محلول غذایی برای گیاهان با استراتژی I و II
مجله آب و خاک
اسیدهای آمینه
ذرت
فاکتور انتقال
فریک کیلیت رداکتاز
کیتوسان
لوبیا
کی‌لیت
author_facet اتنا میربلوک
میر حسن میر حسن رسولی صدقیانی میر حسن رسولی صدقیانی
ابراهیم سپهر
امیر لکزیان
محمد حکیمی
author_sort اتنا میربلوک
title معرفی کی‌لیت‌های اسید آمینه و کیتوسان آهن به عنوان منبع قابل دسترس آهن در محلول غذایی برای گیاهان با استراتژی I و II
title_short معرفی کی‌لیت‌های اسید آمینه و کیتوسان آهن به عنوان منبع قابل دسترس آهن در محلول غذایی برای گیاهان با استراتژی I و II
title_full معرفی کی‌لیت‌های اسید آمینه و کیتوسان آهن به عنوان منبع قابل دسترس آهن در محلول غذایی برای گیاهان با استراتژی I و II
title_fullStr معرفی کی‌لیت‌های اسید آمینه و کیتوسان آهن به عنوان منبع قابل دسترس آهن در محلول غذایی برای گیاهان با استراتژی I و II
title_full_unstemmed معرفی کی‌لیت‌های اسید آمینه و کیتوسان آهن به عنوان منبع قابل دسترس آهن در محلول غذایی برای گیاهان با استراتژی I و II
title_sort معرفی کی‌لیت‌های اسید آمینه و کیتوسان آهن به عنوان منبع قابل دسترس آهن در محلول غذایی برای گیاهان با استراتژی i و ii
publisher Ferdowsi University of Mashhad
series مجله آب و خاک
issn 2008-4757
2423-396X
publishDate 2020-12-01
description فراهمی مقدار کافی از عنصر آهن قابل دسترس برای گیاهان در محلول‌های غذایی یک چالش بزرگ است. کی‌لیت کننده‌های رایج که در محلول‌های غذایی برای فراهمی عنصر آهن استفاده می‌شوند، مضرات زیادی دارند و می‌توانند اثرات منفی روی رشد گیاهان داشته باشند. در این تحقیق کی‌لیت‌های اسیدهای آمینه و آهن شامل گلایسین-آهن (Fe-Gly)، فنیل آلانین-آهن (Fe-Phe)، تیروزین-آهن (Fe-Tyr) و متیونین–آهن (Fe-Met) و کی‌لیت‌های کیتوسان به دو فرم هیدرولیز شده‌ی اسیدی [Fe-C(A.hyd)] و آنزیمی [Fe-C(E.hyd)] سنتز و ویژگی‌های شیمیایی آنها با اسپکتروسکوپی IR و آنالیز CHN انجام شد. سپس کارایی این منابع آهن در مقایسه با Fe-EDDHA برای دو گیاه لوبیا (استراتژی I) و ذرت (استراتژی II) در محیط آبکشت بررسی گردید. کاربرد برخی از کی‌لیت‌های آلی اسیدهای آمینه و کیتوسان به طور معنی‌داری وزن خشک اندام هوایی گیاهان را در مقایسه با Fe-EDDHA افزایش داد. بیشترین مقدار آهن در اندام هوایی گیاهان ذرت و لوبیا در کاربرد کی‌لیت‌های Fe-Tyr، Fe-Met و [Fe-C(A.hyd)] مشاهده گردید. کاربرد کی‌لیت‌های مورد مطالعه منجر به تجمع آهن در ریشه‌ها گردید، لیکن بیشترین مقدار انتقال آهن به اندام‌های هوایی در گیاهانی که در معرض کی‌لیت‌های [Fe-C(A.hyd)] و Fe-Tyr بودند، اتفاق افتاد. بیش از 50 درصد آهن در کمپلکس با Fe-Tyr در گیاه لوبیا و در کمپلکس با Fe-C(A.hyd) در ذرت و لوبیا از ریشه به اندام‌های هوایی انتقال یافتند. استفاده از کی‌لیت‌های آلی آهن در محیط رشد گیاه فعالیت آنزیم فریک کیلیت رداکتاز (FCR) برگ را در دو گیاه لوبیا و ذرت در مقایسه با Fe-EDDHA افزایش داد. با این‌حال میانگین کلی فعالیت این آنزیم در گیاه لوبیا بیشتر از ذرت بود. نتایج به دست آمده نشان داد که استفاده از برخی کی‌لیت‌های آلی آهن در محلول‌های غذایی در مقایسه با Fe-EDDHA می‌تواند مقادیر کافی از آهن را برای جذب گیاه فراهم کند و همچنین رشد اندام هوایی و ریشه گیاه لوبیا و ذرت را بهبود بخشد. بر طبق نتایج این کی‌لیت‌ها می‌توانند به عنوان یک جانشین برای فراهمی آهن به جای Fe-EDDHA در محلول‌های غذایی به کار روند.
topic اسیدهای آمینه
ذرت
فاکتور انتقال
فریک کیلیت رداکتاز
کیتوسان
لوبیا
کی‌لیت
url https://jsw.um.ac.ir/article_38848_7e961be2b00e48350e8c4023d8d93395.pdf
work_keys_str_mv AT ạtnạmyrblwḵ mʿrfyḵylythạyạsydậmynhwḵytwsạnậhnbhʿnwạnmnbʿqạbldstrsậhndrmḥlwlgẖdẖạyybrạygyạhạnbạạstrạtzẖyiwii
AT myrḥsnmyrḥsnrswlyṣdqyạnymyrḥsnrswlyṣdqyạny mʿrfyḵylythạyạsydậmynhwḵytwsạnậhnbhʿnwạnmnbʿqạbldstrsậhndrmḥlwlgẖdẖạyybrạygyạhạnbạạstrạtzẖyiwii
AT ạbrạhymsphr mʿrfyḵylythạyạsydậmynhwḵytwsạnậhnbhʿnwạnmnbʿqạbldstrsậhndrmḥlwlgẖdẖạyybrạygyạhạnbạạstrạtzẖyiwii
AT ạmyrlḵzyạn mʿrfyḵylythạyạsydậmynhwḵytwsạnậhnbhʿnwạnmnbʿqạbldstrsậhndrmḥlwlgẖdẖạyybrạygyạhạnbạạstrạtzẖyiwii
AT mḥmdḥḵymy mʿrfyḵylythạyạsydậmynhwḵytwsạnậhnbhʿnwạnmnbʿqạbldstrsậhndrmḥlwlgẖdẖạyybrạygyạhạnbạạstrạtzẖyiwii
_version_ 1721402538353229824