Convergência de políticas públicas educacionais na promoção da alimentação adequada e saudável

• Main Authors: Solange Fernandes de Freitas Castro, Mariana Belloni Melgaço, Vanessa Manfre Garcia de Souza, Karine Silva dos Santos
• Format: Article
• Language: English
• Published: Pan American Health Organization 2019-11-01
• Series: Revista Panamericana de Salud Pública
• Subjects: educação alimentar e nutricional; alimentação escolar; programas e políticas de nutrição e alimentação; segurança alimentar e nutricional; brasil
• Online Access: http://iris.paho.org/xmlui/handle/123456789/51716

O presente relato tem como objetivo descrever a trajetória de convergência do Programa Nacional de Alimentação Escolar (PNAE) com o Programa Nacional do Livro e do Material Didático (PNLD) no Brasil, com destaque para o projeto de inclusão dos temas de alimentação e nutrição nas capas de livros didáticos distribuídos de forma universal e gratuita a todas as escolas públicas brasileiras. Essa iniciativa intersetorial dialoga diretamente com as recomendações do Guia Alimentar para a População Brasileira, com os princípios do Marco de Educação Alimentar e Nutricional para as Políticas Públicas e com as propostas da Década da Ação em Nutrição das Nações Unidas. Verificou-se que a construção de um espaço dialógico e intersetorial é um caminho possível para a promoção da alimentação adequada e saudável aos estudantes. Entretanto, sugere-se a realização de estudos que avaliem a efetividade da inserção dos temas de alimentação e nutrição nos livros didáticos e que investiguem a percepção dos docentes e discentes quanto ao uso dos livros para promover a educação alimentar e nutricional.