Utilização de diferentes estratégias nutricionais por praticantes de musculação em uma academia na região norte do Rio Grande do Sul

• Main Authors: Janaiza Alves Ferreira, Adriane Carla Vanni, Roseana Baggio Spinelli, Marta Beatriz Santolin
• Format: Article
• Language: Portuguese
• Published: Instituto Brasileiro de Pesquisa e Ensino em Fisiologia do Exercício 2018-12-01
• Series: Revista Brasileira de Nutrição Esportiva
• Subjects: nutrição; musculação; dieta; alimentação
• Online Access: http://www.rbne.com.br/index.php/rbne/article/view/1176

Os praticantes de musculação estão mais suscetíveis a informações sobre alimentação. Estudos científicos atuais evidenciam que são explícitas as formas de busca pelo corpo perfeito em ambientes esportivos. Nesse contexto, cresce a procura por estratégias nutricionais para auxiliar nos resultados desejados, como alimentações especiais e/ou dietas que forneçam resultados rápidos. Todavia, as informações obtidas nem sempre são de fontes fidedignas, tampouco individualizadas e balanceadas do ponto de vista nutricional, podendo gerar um desequilíbrio de nutrientes. Em vista disso, este projeto objetivou a análise da utilização de diferentes estratégias nutricionais por esses indivíduos, avaliando os possíveis benefícios à saúde e comparando os resultados obtidos com a literatura científica. Foram convidadas 64 pessoas, matriculadas em uma academia situada no norte do estado do Rio Grande do Sul. Para tanto, utilizou-se um questionário abordando dados sobre as estratégias nutricionais realizadas. A média de idade dos participantes foi de 27,3 anos. A estratégia nutricional mais frequente entre estes foi o Jejum Intermitente (32,8%), seguido da Dieta Paleolítica (18,75%). Os sintomas mais citados foram irritabilidade e fraqueza. Em relação ao tempo de permanência com o peso reduzido, quando este era o objetivo, apenas 1,56% se manteve dessa forma por mais de um ano. Diante disso, sugere-se que a participação do profissional nutricionista é fundamental para auxiliar na obtenção de melhores resultados, na prevenção de doenças e melhora da qualidade de vida. No entanto, poucos ainda têm consciência sobre a importância desse profissional no tratamento.   ABSTRACT Use of different nutritional strategies by resistance training practitioners in a gym in the northern region of Rio Grande do Sul Resistance training practitioners are more susceptible by eating information. Current scientific studies show that the search for the perfect body in sporting environments is explicit. In this context, there is a growing demand for nutritional strategies to achieve the desired results, such as special meals and / or diets that provide rapid results. However, the information obtained is not always reliable, neither individualized nor nutritionally balanced, it might lead to an unbalaced diet of nutrients. Consequently, this project had the goal to analyze the use of different nutritional strategies by these practitioners, evaluating the possible health benefits and comparing the results obtained with the scientific literature. Sixty-four indivduals were invited and enrolled in a gym located in the north of the state of Rio Grande do Sul. Therefore, a form was used to address data on nutritional strategies. The practitioners average age was 27.3 years. The most frequent nutritional strategy among the participants was Intermittent Fasting (32,8%), followed by the Paleolithic Diet (18,75%). The most frequently mentioned symptoms were irritability and weakness. Regarding the time of keeping with the reduced weight, when this was the goal, only 1.56% remained with this weight for more than a year. Therefore, it is suggested that the supervision of a nutritionist is essential to help get better results, to prevent disease and to improve the quality of life. However, few are still aware of the importance of the professional in this treatment.