Отримання та характеристика продуктів деструкції пептидоглікану Lactobacillus acidophilus K 3111

Показано, що низькомолекулярні продукти деструкції пептидогліканів бактеріальних стінок володіють високою імунотропною активністю та здатні стимулювати еволюційно закріплені механізми імунної відповіді. Запропоновано отримання низькомолекулярних фрагментів пептидогліканів клітинних стінок Lactobacil...

Full description

Bibliographic Details
Main Authors: A.I. Kapustian, N.K. Cherno
Format: Article
Language:English
Published: Stepan Gzhytskyi National University of Veterinary Medicine and Biotechnologies Lviv 2018-03-01
Series:Науковий вісник Львівського національного університету ветеринарної медицини та біотехнологій імені С.З. Ґжицького. Серія: Харчові технології
Subjects:
Online Access:https://nvlvet.com.ua/index.php/food/article/view/2988

Similar Items