Estudios de interacciones entre moléculas antioxidantes y moléculas relacionadas con radicales oxidativos mediante cálculos mecano cuánticos y simulaciones de dinámica molecular

Los flavonoides son reconocidos por su actividad antioxidante; sin embargo, su relación estructura-actividad antioxidante no es muy clara. Mediante cálculos mecano cuánticos se determinaron las estructuras de equilibrio de éstos y de moléculas relacionadas con radicales libres del oxígeno. Los cálc...

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Bibliographic Details
Main Authors: Jorge Soria Salazar, Oswaldo Aldás Palacios
Format: Article
Language:English
Published: Universidad Politécnica Salesiana 2011-12-01
Series:La Granja: Revista de Ciencias de la Vida
Subjects:
Online Access:https://revistas.ups.edu.ec/index.php/granja/article/view/446