اثر مکمل اسیدهای آلی بر برخی خصوصیات دستگاه گوارش و مورفولوژی روده باریک جوجه های گوشتی

• Main Authors: زهرا تهامی, سید محمد حسینی, مسلم باشتنی
• Format: Article
• Language: fas
• Published: University of Guilan 2014-11-01
• Series: تحقیقات تولیدات دامی
• Subjects: اسیدهای آلی; جوجه گوشتی; خصوصیات دستگاه گوارش; مورفولوژی روده باریک
• Online Access: https://ar.guilan.ac.ir/article_86_5fc765c8cd2cb71552fe6a06bf53d5b3.pdf
• ISSN: 2252-0872; 2538-6107

این آزمایش به منظور بررسی اثر مکمل اسیدهای آلی بر برخی خصوصیات دستگاه گوارش، اسیدیته قسمت­های مختلف آن و مورفولوژی روده باریک جوجه­های گوشتی نر نژاد راس 308 برای مدت 42 روز انجام شد. آزمایش در قالب طرح کاملاً تصادفی با 4 تیمار، 4 تکرار و 8 قطعه جوجه در هر تکرار انجام گرفت. تیمارهای آزمایشی شامل: 1- جیره پایه بدون افزودنی (شاهد)، 2- جیره پایه + 1/0% مکمل اسیدهای آلی، 3- جیره پایه + 2/0% مکمل اسیدهای آلی و 4- جیره پایه + 3/0% مکمل اسیدهای آلی بودند. نتایج نشان داد وزن و طول نسبی قسمت­های مختلف دستگاه گوارش تحت تاثیر معنی­دار تیمارهای آزمایشی قرار نگرفت (05/0<<em>P</em>). در رابطه با اسیدیته قسمت­های مختلف دستگاه گوارش نتایج نشان داد کهpH  پیش معده با استفاده از 1/0% مکمل اسیدهای آلی و pH دئودنوم به وسیله تیمار دریافت کننده 2/0% مکمل اسیدهای آلی بطور معنی­داری کاهش یافت (05/0<em>P</em><). طول ویلی در ژژنوم و ایلئوم با استفاده از 2/0% مکمل اسیدهای آلی بطور معنی­داری افزایش نشان داد (05/0<em>P</em><). نسبت طول ویلی به عمق کریپت در ژژنوم و ایلئوم با مصرف 2/0% مکمل اسیدهای آلی بطور معنی­داری افزایش پیدا کرد (05/0<em>P</em><). ضخامت لایه ماهیچه­ای در ژژنوم نیز با استفاده از 2/0% و 3/0% مکمل اسیدهای آلی بطور معنی­داری کاهش یافت (05/0<em>P</em><). نتایج حاصل از این تحقیق نشان داد که استفاده از 2/0% مکمل اسیدهای آلی، اثرات مفیدی بر مورفولوژی روده باریک جوجه­های گوشتی دارد.