بررسی کربوهیدرات‌های گونه‌های سردهLycium در ایران
تیره Solanaceae، یکی از تیره‌های بسیار مهم نهاندانگان با کاربردهای مختلف غذایی و دارویی است. جنس Lyciumاز این تیره حاوی ترکیبات شیمیایی مختلفی مانند کربوهیدرات‌ها و آنتی‌اکسیدان‌هاست. گونه دارویی این سرده، L. barbarumدارای پلی ساکاریدهایی با خواص ضد سرطانی است. این پژوهش با هدف مطالعه کربوهیدرات‌های...
| Main Authors: | , , |
|---|---|
| Format: | Article |
| Language: | fas |
| Published: |
Alzahra University
2015-09-01
|
| Series: | زیست‌شناسی کاربردی |
| Subjects: | |
| Online Access: | http://jab.alzahra.ac.ir/article_2421_fcaf01c7182b56171a202eb9ce536f9a.pdf |
| id |
doaj-ad7ba0224be64bc09390ba70aa8b8349 |
|---|---|
| record_format |
Article |
| spelling |
doaj-ad7ba0224be64bc09390ba70aa8b83492020-11-25T00:17:17ZfasAlzahra Universityزیست‌شناسی کاربردی2251-79012538-21872015-09-01282193210.22051/jab.2016.24212421بررسی کربوهیدرات‌های گونه‌های سردهLycium در ایرانزهرا ناظم بکایی0خدیجه کیارستمی1راضیه راه چمنی2استادیار گروه زیست شناسی، دانشکده علوم پایه ، دانشگاه الزهرا،دانشیار گروه زیست شناسی، دانشکده علوم پایه ، دانشگاه الزهرادانشجوی کارشناسی ارشد فیزیولوژی گیاهی، دانشکده علوم پایه، دانشگاه الزهراتیره Solanaceae، یکی از تیره‌های بسیار مهم نهاندانگان با کاربردهای مختلف غذایی و دارویی است. جنس Lyciumاز این تیره حاوی ترکیبات شیمیایی مختلفی مانند کربوهیدرات‌ها و آنتی‌اکسیدان‌هاست. گونه دارویی این سرده، L. barbarumدارای پلی ساکاریدهایی با خواص ضد سرطانی است. این پژوهش با هدف مطالعه کربوهیدرات‌های گونه‌های سرده Lyciumدر ایران و مقایسه آن با گونه دارویی L. Barbarumانجام شده است. قندهای محلول، قندهای احیاکننده و پلی ساکاریدهای 6 گونه L. ruthenicum,L. kopetdaghi,L. depressum L. edgworthii,L.shawii,L.makranicum از نظر کمی و کیفی با یکدیگر و با گونه L.barbarumمقایسه شدند. درگیاهان رشد یافته درایران، محتوای قندهای محلول، قندهای احیاکننده و پلی ساکاریدهای برگ در L.markranicumاز سایر گونه‌ها بیشتر بود. محتوای پلی ساکاریدهای میوه در L.ruthenicum[M1] و محتوای قندهای محلول و قندهای احیاکننده میوه L.edgworthiiاز همه گونه‌ها بیشتر بود. قندهای محلول برگ و میوه گونه‌های مختلف به جز گونه L.shawiiاز نظر کیفیت شباهت زیادی به هم داشتند. مقایسه کیفی پلی ساکاریدهای برگ بین گونه‌های مختلف، تفاوتی نداشت. مقایسه کیفی پلی ساکاریدهای میوه، بیشترین شباهت را بین گونه‌های L.ruthenicum و L.kopetdaghiبا L. barbarumنشان داد. بنابراین، گیاهان رویش یافته در ایران، منابعی بالقوه برای تولید انواع کربوهیدرات و قابل رقابت با L.barbarumهستند.http://jab.alzahra.ac.ir/article_2421_fcaf01c7182b56171a202eb9ce536f9a.pdfکربوهیدراتپلی ساکاریدقندهای محلولLyciumایران |
| collection |
DOAJ |
| language |
fas |
| format |
Article |
| sources |
DOAJ |
| author |
زهرا ناظم بکایی خدیجه کیارستمی راضیه راه چمنی |
| spellingShingle |
زهرا ناظم بکایی خدیجه کیارستمی راضیه راه چمنی بررسی کربوهیدرات‌های گونه‌های سردهLycium در ایران زیست‌شناسی کاربردی کربوهیدرات پلی ساکارید قندهای محلول Lycium ایران |
| author_facet |
زهرا ناظم بکایی خدیجه کیارستمی راضیه راه چمنی |
| author_sort |
زهرا ناظم بکایی |
| title |
بررسی کربوهیدرات‌های گونه‌های سردهLycium در ایران |
| title_short |
بررسی کربوهیدرات‌های گونه‌های سردهLycium در ایران |
| title_full |
بررسی کربوهیدرات‌های گونه‌های سردهLycium در ایران |
| title_fullStr |
بررسی کربوهیدرات‌های گونه‌های سردهLycium در ایران |
| title_full_unstemmed |
بررسی کربوهیدرات‌های گونه‌های سردهLycium در ایران |
| title_sort |
بررسی کربوهیدرات‌های گونه‌های سردهlycium در ایران |
| publisher |
Alzahra University |
| series |
زیست‌شناسی کاربردی |
| issn |
2251-7901 2538-2187 |
| publishDate |
2015-09-01 |
| description |
تیره Solanaceae، یکی از تیره‌های بسیار مهم نهاندانگان با کاربردهای مختلف غذایی و دارویی است. جنس Lyciumاز این تیره حاوی ترکیبات شیمیایی مختلفی مانند کربوهیدرات‌ها و آنتی‌اکسیدان‌هاست. گونه دارویی این سرده، L. barbarumدارای پلی ساکاریدهایی با خواص ضد سرطانی است. این پژوهش با هدف مطالعه کربوهیدرات‌های گونه‌های سرده Lyciumدر ایران و مقایسه آن با گونه دارویی L. Barbarumانجام شده است. قندهای محلول، قندهای احیاکننده و پلی ساکاریدهای 6 گونه L. ruthenicum,L. kopetdaghi,L. depressum L. edgworthii,L.shawii,L.makranicum از نظر کمی و کیفی با یکدیگر و با گونه L.barbarumمقایسه شدند. درگیاهان رشد یافته درایران، محتوای قندهای محلول، قندهای احیاکننده و پلی ساکاریدهای برگ در L.markranicumاز سایر گونه‌ها بیشتر بود. محتوای پلی ساکاریدهای میوه در L.ruthenicum[M1] و محتوای قندهای محلول و قندهای احیاکننده میوه L.edgworthiiاز همه گونه‌ها بیشتر بود. قندهای محلول برگ و میوه گونه‌های مختلف به جز گونه L.shawiiاز نظر کیفیت شباهت زیادی به هم داشتند. مقایسه کیفی پلی ساکاریدهای برگ بین گونه‌های مختلف، تفاوتی نداشت. مقایسه کیفی پلی ساکاریدهای میوه، بیشترین شباهت را بین گونه‌های L.ruthenicum و L.kopetdaghiبا L. barbarumنشان داد. بنابراین، گیاهان رویش یافته در ایران، منابعی بالقوه برای تولید انواع کربوهیدرات و قابل رقابت با L.barbarumهستند. |
| topic |
کربوهیدرات پلی ساکارید قندهای محلول Lycium ایران |
| url |
http://jab.alzahra.ac.ir/article_2421_fcaf01c7182b56171a202eb9ce536f9a.pdf |
| work_keys_str_mv |
AT zhrạnạẓmbḵạyy brrsyḵrbwhydrạthạygwnhhạysrdhlyciumdrạyrạn AT kẖdyjhḵyạrstmy brrsyḵrbwhydrạthạygwnhhạysrdhlyciumdrạyrạn AT rạḍyhrạhcẖmny brrsyḵrbwhydrạthạygwnhhạysrdhlyciumdrạyrạn |
| _version_ |
1725379956064649216 |