Physiological characteristics of cloned cacao trees treated with nitrogen fertilization = Características fisiológicas de cacaueiros clonados submetidos a fontes de adubação nitrogenada

• Main Authors: Kalline Mendes Ferreira, Vanuza de Souza, Juliana Leite da Silva, Daniel Nunes Sodré Rocha, Alessandro Carlos Mesquita
• Format: Article
• Language: English
• Published: Universidade Federal de Roraima 2019-08-01
• Series: Agro@mbiente On-line
• Subjects: Carbohydrate; Nitrogen; Nitrate redutase; Theobroma cacao L
• Online Access: https://revista.ufrr.br/agroambiente/article/view/5418

Cacao is native to the Amazon rainforest and has adapted well to the climate and soils of southern Bahia. The potential expansion of cacao farming to non-traditional areas could generate foreign exchange for the country by reducing imports or even allowing the country to return to the role of cocoa bean exporter. It is known that nitrogen fertilization is essential for cacao cultivation, due to its high demand for this nutrient. Accordingly, the influence of fertilization of two nitrogen sources (urea and calcium nitrate), on total soluble protein (PTN), total soluble sugars (AST), reducing sugars (RA), sucrose, Nitrate Reductase enzyme (NR) activity and chlorophyll indexes of cloned cacao in the Lower São Francisco Valley were investigated. The experimental format was a randomized complete block design, in a 5 x 2 factorial scheme, the first factor being five cacao clones (PH-16, CCN-51, PS-1319, CCN-10 and TSH-1188), and the second factor, two sources of nitrogen (calcium nitrate and urea), with three replicates. The different nitrogen sources presented different behavior in relation to the physiological characteristics of the clones evaluated. Regardless of the nitrogen source, the nitrate reductase enzyme showed greater levels of translation activity in cacao leaf than in root tissue. = O cacaueiro é originário da floresta amazônica e adaptou-se perfeitamente ao clima e aos solos do Sul da Bahia. A possibilidade de expansão da cacauicultura para áreas não tradicionais pode gerar divisas para o país pela diminuição da importação ou, até mesmo, possibilitar que o Brasil retorne ao papel de exportador de amêndoas de cacau. Em razão da sua elevada demanda, a adubação nitrogenada é fundamental no seu cultivo. Assim, objetivou-se neste trabalho avaliar a influência da adubação com duas fontes de nitrogênio (ureia e nitrato de cálcio), nos teores de proteínas solúveis totais (PTN), açúcares solúveis totais (AST), açúcares redutores (AR), sacarose, na enzima Redutase do Nitrato (RN) e nos índices de clorofila, de cacaueiros clonados, no Vale do Submédio São Francisco. O delineamento experimental utilizado foi o de blocos ao acaso, em esquema fatorial (5 x 2), sendo o primeiro fator, cinco clones de cacaueiros (PH-16, CCN-51, PS-1319, CCN-10 e TSH-1188), e o segundo fator, duas fontes de nitrogênio (nitrato de cálcio e ureia), com três repetições. As diferentes fontes nitrogenadas apresentaram comportamento diferenciado com relação às características fisiológicas nos clones avaliados. Independentemente da fonte nitrogenada, a enzima redutase do nitrato atua com maior eficácia no tecido foliar do que no tecido radicular do cacaueiro.