IODISASI GARAM: KADAR IODIUM DAN STABILITAS FISIKA BERBAGAI BENTUK IODISASI GARAM
Iodisasi garam telah lama dilakukan di Indonesia sejak PELITA II. Salah satu alternatif penambahan iodium ke dalam garam adalah dalam bentuk mikrokapsul. Penelitian ini bertujuan meneliti kandungan berbagai jenis iodium dalam garam dari berbagai pasar dan mengukur waktu melarut bagi garam bila ditam...
Main Authors: | Komari Komari, Astuti Lamid |
---|---|
Format: | Article |
Language: | Indonesian |
Published: |
Kementerian Kesehatan, Badan Penelitian dan Pengembangan Kesehatan, Pusat Teknologi Terapan Kesehatan dan Epidemiologi Klinik
2012-11-01
|
Series: | Penelitian Gizi dan Makanan |
Online Access: | http://ejournal.litbang.depkes.go.id/index.php/pgm/article/view/2228 |
Similar Items
-
EFEKTIVITAS INTERVENSI GARAM IODIUM MELALUI RUMAH TANGGA TERHADAP PENURUNAN TGR PADA ANAK SEKOLAH
by: Basuki Budiman, et al.
Published: (2012-11-01) -
KESTABILAN IODIUM DALAM GARAM PADA BERBAGAI TIPE DAN RESEP MASAKAN
by: Ance Murdiana Dahro, et al.
Published: (2012-11-01) -
GAMBARAN KADAR IODIUM DALAM GARAM RUMAH TANGGA BERDASARKAN KADAR IODIUM DALAM GARAM YANG DIBELI RESPONDEN DI KECAMATAN WARUNGGUNUNG KABUPATEN LEBAK BANTEN
by: Titus Priyo Harjatmo, et al.
Published: (2018-12-01) -
PENGARUH FRAKSI AIR EKSTRAK BAWANG PUTIH TERHADAP KADAR KALIUM IODAT DALAM GARAM BERIODIUM
by: Komari Komari, et al.
Published: (2012-11-01) -
KADAR IODIUM DALAM GARAM PADA DAERAH DENGAN KASUS HIPOTIROID DAN HIPERTIROID TINGGI
by: Ika Puspita Asturiningtyas, et al.
Published: (2017-02-01)