Deteksi Protein Spesifik untuk Membedakan Daging Babi dengan Berbagai Macam Daging Spesies Lain

Deteksi Protein Spesifik untuk Membedakan Daging Babi dengan Berbagai Macam Daging Spesies Lain

File lengkap ada dalam bentuk PDF dibawah ini

Bibliographic Details
Main Authors:	Fikri Ardhani, Sigit Eko Prabowo, Afifah Nurul Hidayati, Siti Isrina Oktavia Salasia
Format:	Article
Language:	English
Published:	Universitas Gadjah Mada 2012-10-01
Series:	Buletin Peternakan
Online Access:	https://journal.ugm.ac.id/buletinpeternakan/article/view/1216

Similar Items

Identifikasi Spesies Daging Secara Imunologi
by: Amhar Abubakar
Published: (2001-04-01)

Kolagen Intramuskular dan Kualitas Daging Domba Lokal Jantan, Kaitannya dengan Umur dan Macam Otot
by: Soeparno (Soeparno)
Published: (2013-04-01)

Deteksi Daging Sapi Menggunakan Electronic Nose Berbasis Bidirectional Associative Memory
by: Eviyan Fajar Anggara, et al.
Published: (2017-10-01)

EVALUASI KUALITAS BERBAGAI DAGING UNGGAS AIR PASCA RESTRUKTURISASI MENJADI PRODUK NUGGET
by: I NYOMAN SUMERTA MIWADA, et al.
Published: (2014-06-01)

Pengaruh Pemberian Berbagai Level Clenbuterol terhadap Kualitas Daging Babi Jantan Grower
by: I Wayan Sukarya Dilaga, et al.
Published: (2012-10-01)

Karakteristik Fisik dan Komposisi Kimia Daging Sapi Brahman Cross yang Dipotong pada Dua Macam Berat Potong dan Umur
by: Jamhari (Jamhari)
Published: (2013-04-01)

KUALITAS NATA DE CITRULLUS MENGGUNAKAN BERBAGAI MACAM STARTER
by: Mades Fifendy, et al.
Published: (2016-09-01)

Karakteristik Karkas dan Daging Sapi Brahman Cross Hasil Penggemukan pada Berbagai Bobot Potong
by: Ujang Suryadi
Published: (2012-12-01)

RANCANG BANGUN SISTEM DETEKSI DAGING AYAM BANGKAI MENGGUNAKAN SENSOR WARNA DAN JARINGAN SYARAF TIRUAN
by: Muchammad Abrori, et al.
Published: (2015-06-01)

RANCANG BANGUN SISTEM DETEKSI DAGING AYAM BANGKAI MENGGUNAKAN SENSOR WARNA DAN JARINGAN SYARAF TIRUAN
by: Muchammad Abrori, et al.
Published: (2015-06-01)

Pengaruh Berbagai Konsentrasi Paya terhadap Tekstur Daging dan Nilai Faali Darah Ayam Petelur Tua
by: W. Sayang Supardhi
Published: (2013-04-01)

Pengaruh Berbagai Level Serat Kasar dalam Ransum terhadap Retensi Nitrogen dan Massa Protein Daging
by: Istna Mangisah, et al.
Published: (2012-10-01)

IDENTIFIKASI TINGKAT KESEGARAN DAGING AYAM BROILER BERDASAR CIRI TEKSTUR DAN WARNA DAGING
by: Widyawati Prima, et al.
Published: (2013-04-01)

Deteksi Daging Babi Pada Produk Bakso di Pusat Kota Salatiga Menggunakan Teknik Polymerase Chain Reaction
by: Fidia Fibriana, et al.
Published: (2012-09-01)

Seleksi Fragmen DNA Spesifik sebagai Pelacak untuk Deteksi Salmonela
by: Ambar Pertiwiningrum, et al.
Published: (2013-04-01)

PEMBUATAN TEPUNG LIDAH BUAYA DENGAN MENGGUNAKAN BERBAGAI MACAM METODE PENGERINGAN
by: Latifah .,, et al.
Published: (2018-04-01)

Kualitas Daging Kancil (Tragulus javanicus)
by: D. Rosyidi, et al.
Published: (2010-08-01)

SUDAHKAH PARA KONSUMEN DAGING MENYADARINYA
by: MINAR FERICHANI
Published: (2021-02-01)

MANAJEMEN RANTAI PASOK DAGING AYAM
by: Septian Adi Dwicahya, et al.
Published: (2016-11-01)

Karakteristik Fisik dan Organoleptik Sosis Daging Sapi Disubstitusi Daging Itik Talang Benih (Anas plathyryncos)
by: Dian Rahayu, et al.
Published: (2012-12-01)

Kualitas Daging Sapi Wagyu dan Daging Sapi Bali yang Disimpan pada Suhu -19oc
by: Thea Sarassati, et al.
Published: (2015-06-01)

Karakteristik Organoleptik Dendeng dari Daging Kambing Bligon yang Diberi Pakan Daun Pepaya (Carica papaya) Berbagai Level
by: Jauhari (Jauhari), et al.
Published: (2012-10-01)

PERBEDAAN DAYA TAHAN NON SPESIFIK LIMA SPESIES IKAN AIR TAWAR TERHADAP INFEKSI Aeromonashydrophila
by: H. Syakuri, et al.
Published: (2003-08-01)

Analisis Peramalan Harga, Tren Konsumen dan Harga Riil Daging Ayam Daging di Daerah Istimewa Yogyakarta
by: Tri Anggraeni Kusumastuti, et al.
Published: (2012-12-01)

Sifat Fisiko-Kimia Dendeng Daging Giling terkait Cara Pencucian (Leaching) dan Jenis Daging yang Berbeda
by: Suharyanto, et al.
Published: (2008-08-01)

Deteksi Kandungan Daging Babi pada Bakso yang Dijajakan di Pusat Kota Salatiga Menggunakan Teknik Polymerase Chain Reaction
by: Fidia Fibriana, et al.
Published: (2011-03-01)

Deteksi Kejadian Residu Tetrasiklin pada Daging Ikan Nila di Kota Yogyakarta dengan Kromatografi Cair Kinerja Tinggi (KCKT)
by: Wari Pawestri, et al.
Published: (2019-12-01)

Identifikasi Kemurnian Daging Berbasis Analisis Citra
by: Nila Susila Yulianti, et al.
Published: (2021-07-01)

Sustainability Consumption: Perubahan Perilaku Mengonsumsi Daging
by: Waluyo Budi Atmoko, et al.
Published: (2016-10-01)

Daya Ikat Air, Tingkat Kekenyalan dan Kadar Protein pada Bakso Kombinasi Daging Sapi dan Daging Kelinci
by: D. C. Kusnadi, et al.
Published: (2012-05-01)

Pengaruh Penggantian Daging Sapi dengan Daging Kerbau, Ayam dan Kelinci pada Komposisi dan Kualitas Fisik Baso
by: Suharjono Triatmojo
Published: (2013-04-01)

Pengaruh Berbagai Jenis Pupuk Organik terhadap Spesies Gulma Invasif
by: Christmayaty Hutapea, et al.
Published: (2015-05-01)

Pola Permintaan Daging Tingkat Rumah Tangga di Indonesia: Analisa Data Mikro 2013
by: Sigit Nugroho, et al.
Published: (2015-07-01)

PENGEMBANGAN BISKUIT MPASI BERBAHAN DASAR BERBAGAI MACAM TEPUNG SEBAGAI PRODUK INOVASI MPASI
by: Paramitha Wirdani Ningsih Marlina, et al.
Published: (2019-01-01)

KUALITAS EGGURT KERING DENGAN BAHAN DASAR SUSU DAN BERBAGAI MACAM BIJI-BIJIAN
by: Indratiningsih (Indratiningsih), et al.
Published: (2012-06-01)

Aktivitas Air (Aw) dan Warna Dendeng Daging Giling Terkait Cara Pencucian (Leaching) dan Jenis Daging yang Berbeda
by: Suharyanto Suharyanto
Published: (2009-12-01)

Deteksi Spesies Brucella pada Kambing di Rumah Potong Hewan Jakarta
by: Mujiatun Mujiatun, et al.
Published: (2016-12-01)

Memperkenalkan Macam-macam Aliran dalam Sastra
by: Fathurrahman Rauf
Published: (2018-01-01)

Kontaminasi Bakteri Escherichia coli pada Sampel Daging
by: Saiful Bahri, et al.
Published: (2019-04-01)

Daging Ayam Broiler Sehat dengan Pengaturan Ransum
by: Rosdiana Ngitung, et al.
Published: (2020-07-01)