Importância do exame físico-químico no diagnóstico de carcaças amareladas de suínos na rotina de inspeção

A coloração amarelada é un achado que pode levar à condenação de carcaças. Em uma amostragem de cento e oitenta e cinco carcaças de suínos que à inspeção apresentaram-se amareladas, sem outras lesões visíveis, foram realizados, como provas confirmativas, o - tratamento pelo frio e a reação de Reming...

Full description

Bibliographic Details
Main Authors: Pedro Ribeiro, Ari Crispim dos Anjos, Antonio Gabriel de Oliveira Alavares, Leda Jorge Fessel
Format: Article
Language:English
Published: Universidade de São Paulo 1990-06-01
Series:Brazilian Journal of Veterinary Research and Animal Science
Subjects:
Online Access:http://www.revistas.usp.br/bjvras/article/view/51836

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