Açaí fruit production and carbon stock in managed plantations in Southeast of Roraima = Produção de frutos de açaí e estoque de carbono em plantios manejados no Sudeste de Roraima

• Main Authors: Tiago Monteiro Condé, Jackelin Dias Condé, Carlos Wyldss Lacerda Sousa
• Format: Article
• Language: English
• Published: Universidade Federal de Roraima 2020-02-01
• Series: Agro@mbiente On-line
• Subjects: amazonia; euterpe oleraceae martius; biomass; forest carbon
• Online Access: https://revista.ufrr.br/agroambiente/article/view/5849
• ISSN: 1982-8470; 1982-8470

The quantification of the carbon stock present in fruits and residues from the manufacture of açaí pulp provides an estimate of the contribution of these key-species to the Amazonian ecosystem to maintain the Earth’s climatic balance. Thus, this work aimed to evaluate the production and carbon stock, based on factor 0.5, developed by the Intergovernmental Panel on Climate Change (IPCC), present in açaí (Euterpe oleraceae M.) “BRS-Pará”, in managed plantations in São João da Baliza, Roraima. Allometric models were adjusted to estimate the carbon stock present in the fruits, bunches, and total (bunch and fruits) of açaí in terms of height and root collar diameter, a variable easily measured in the field. The production of açaí fruits and the forest carbon stock were higher in the managed planting with restriction thinning of only one remaining stem (single) about managed planting with thinning and clump conduction (average of three stipes). Therefore, both plantations provided a large production of açaí pulp with good economic yield and increased forest carbon stock per hectare. = A quantificação do estoque de carbono presente nos frutos e resíduos da fabricação de polpa de açaí proporciona a estimativa de contribuição desta espécie-chave no ecossistema amazônico para a manutenção do equilíbrio climático da Terra. Assim, objetivou-se com este trabalho avaliar a produção e o estoque de carbono, a partir do fator 0,5 desenvolvido pelo Painel Intergovernamental sobre Mudanças Climáticas (IPCC), presente em frutos de açaí BRS-Pará (Euterpe oleraceae M.) nos plantios manejados em São João da Baliza, Roraima. Foram ajustados modelos alométricos para estimar o estoque de carbono presente nos frutos, cachos e total (cacho e frutos) de açaí em função do diâmetro à altura do coleto, variável de fácil mensuração em campo. A produção de frutos de açaí e o estoque de carbono florestal foram superiores em plantio manejado com desbaste de restrição de apenas um estipe remanescente (solteiro) em relação ao plantio manejado com desbaste e condução em regime de touceira (média de três estipes). Ambos os plantios proporcionam grande produção de polpa de açaí com bom rendimento econômico e incremento do estoque de carbono florestal por hectare.