Seyhan Baraj Gölü’nde Yaşayan Kadife Balığı,Tinca tinca (Linnaeus, 1758)’nın Et Veriminin İncelenmesi
Bu çalışmada, Seyhan Baraj Gölü’nden Eylül 2006-Ağustos 2007 tarihleri arasında yakalanan 170 adet Kadife balığı (Tinca tinca (Linnaeus, 1758)’nın et verimliliği ile çeşitli vücut organları arasındaki ilişkiler incelenmiştir. Kadife balığı bu bölgede ekonomik öneme sahip bir türdür. Yapılan inceleme...
Main Author: | |
---|---|
Format: | Article |
Language: | English |
Published: |
Düzce University
2014-09-01
|
Series: | Düzce Üniversitesi Bilim ve Teknoloji Dergisi |
Subjects: | |
Online Access: | http://dergipark.gov.tr/dubited/issue/4807/66208?publisher=duzce |
id |
doaj-d20212c83f8846e89e06e564063f20f5 |
---|---|
record_format |
Article |
spelling |
doaj-d20212c83f8846e89e06e564063f20f52020-11-24T23:47:13ZengDüzce UniversityDüzce Üniversitesi Bilim ve Teknoloji Dergisi2148-24462014-09-012119920697Seyhan Baraj Gölü’nde Yaşayan Kadife Balığı,Tinca tinca (Linnaeus, 1758)’nın Et Veriminin İncelenmesiSibel ALAGÖZ ERGÜDENBu çalışmada, Seyhan Baraj Gölü’nden Eylül 2006-Ağustos 2007 tarihleri arasında yakalanan 170 adet Kadife balığı (Tinca tinca (Linnaeus, 1758)’nın et verimliliği ile çeşitli vücut organları arasındaki ilişkiler incelenmiştir. Kadife balığı bu bölgede ekonomik öneme sahip bir türdür. Yapılan inceleme sonucunda, ortalama baş ağırlığı/vücut ağırlığı oranı % 11,15; iç organların ağırlığı/vücut ağırlığı % 8,93; yüzgeç ağırlığı/vücut ağırlığı % 2,77 ve et verimliliği % 77,07 olarak bulunmuştur. Kadife balığı popülasyonunun I-V yaşları arasındaki et verimliliği, yüzde olarak sırasıyla % 70,66, % 75,70, % 77,28, % 77,38, % 80,70 şeklinde belirlenmiştir. Sonuç olarak yaş arttıkça et verimliliğinin arttığı görülmüştürhttp://dergipark.gov.tr/dubited/issue/4807/66208?publisher=duzceTench T. tinca Flesh yield Seyhan ReservoirKadife balığı T. tinca Et verimi Seyhan Baraj Gölü |
collection |
DOAJ |
language |
English |
format |
Article |
sources |
DOAJ |
author |
Sibel ALAGÖZ ERGÜDEN |
spellingShingle |
Sibel ALAGÖZ ERGÜDEN Seyhan Baraj Gölü’nde Yaşayan Kadife Balığı,Tinca tinca (Linnaeus, 1758)’nın Et Veriminin İncelenmesi Düzce Üniversitesi Bilim ve Teknoloji Dergisi Tench T. tinca Flesh yield Seyhan Reservoir Kadife balığı T. tinca Et verimi Seyhan Baraj Gölü |
author_facet |
Sibel ALAGÖZ ERGÜDEN |
author_sort |
Sibel ALAGÖZ ERGÜDEN |
title |
Seyhan Baraj Gölü’nde Yaşayan Kadife Balığı,Tinca tinca (Linnaeus, 1758)’nın Et Veriminin İncelenmesi |
title_short |
Seyhan Baraj Gölü’nde Yaşayan Kadife Balığı,Tinca tinca (Linnaeus, 1758)’nın Et Veriminin İncelenmesi |
title_full |
Seyhan Baraj Gölü’nde Yaşayan Kadife Balığı,Tinca tinca (Linnaeus, 1758)’nın Et Veriminin İncelenmesi |
title_fullStr |
Seyhan Baraj Gölü’nde Yaşayan Kadife Balığı,Tinca tinca (Linnaeus, 1758)’nın Et Veriminin İncelenmesi |
title_full_unstemmed |
Seyhan Baraj Gölü’nde Yaşayan Kadife Balığı,Tinca tinca (Linnaeus, 1758)’nın Et Veriminin İncelenmesi |
title_sort |
seyhan baraj gölü’nde yaşayan kadife balığı,tinca tinca (linnaeus, 1758)’nın et veriminin i̇ncelenmesi |
publisher |
Düzce University |
series |
Düzce Üniversitesi Bilim ve Teknoloji Dergisi |
issn |
2148-2446 |
publishDate |
2014-09-01 |
description |
Bu çalışmada, Seyhan Baraj Gölü’nden Eylül 2006-Ağustos 2007 tarihleri arasında yakalanan 170 adet Kadife balığı (Tinca tinca (Linnaeus, 1758)’nın et verimliliği ile çeşitli vücut organları arasındaki ilişkiler incelenmiştir. Kadife balığı bu bölgede ekonomik öneme sahip bir türdür. Yapılan inceleme sonucunda, ortalama baş ağırlığı/vücut ağırlığı oranı % 11,15; iç organların ağırlığı/vücut ağırlığı % 8,93; yüzgeç ağırlığı/vücut ağırlığı % 2,77 ve et verimliliği % 77,07 olarak bulunmuştur. Kadife balığı popülasyonunun I-V yaşları arasındaki et verimliliği, yüzde olarak sırasıyla % 70,66, % 75,70, % 77,28, % 77,38, % 80,70 şeklinde belirlenmiştir. Sonuç olarak yaş arttıkça et verimliliğinin arttığı görülmüştür |
topic |
Tench T. tinca Flesh yield Seyhan Reservoir Kadife balığı T. tinca Et verimi Seyhan Baraj Gölü |
url |
http://dergipark.gov.tr/dubited/issue/4807/66208?publisher=duzce |
work_keys_str_mv |
AT sibelalagozerguden seyhanbarajgolundeyasayankadifebalıgıtincatincalinnaeus1758nınetverimininincelenmesi |
_version_ |
1725490918911377408 |